Малина - наш природный аспирин. Содержащаяся в ней салициловая кислота способна снять жар и воспаление без побочных эффектов. Обладает сильными потогонными свойствами.
Малиновый конфитюр - один из самых ярких, ароматных и насыщенных. В его приготовлении использованы свежие ягоды малины. Технология подразумевает щадящую по сравнению с вареньем термообработку.
В качестве гелеобразующего компонента использован натуральный пектин. Это растительный элемент, который способствует выводу из организма шлаков и токсинов.
Несмотря на то, что малина сладка на вкус, она имеет низкий гликемический индекс и не способствует повышению аппетита. Кроме того, содержащиеся в ней кетоны стимулируют распад жиров в человеческом организме. Конфитюр не относится к продуктам, повышающим риск ожирения. Однако, он содержит сахар, поэтому не может быть рекомендован в качестве диетпитания.
Имеет ярко выраженный натуральный вкус малины.
Конфитюр из малины может быть использован в качестве начинки для выпечки пирогов, круассанов, рулетов, блинчиков и т.д. Он не растекается при высоких температурах.
При регулярном употреблении снижает риск сезонных простуд, нормализует стул и дарит здоровье женской коже.
17 марта 2019, Москва