Сорт: | Эспарцетовый |
Регион сбора: | Алтайский Край |
Вкус меда: | нежный и приятный |
Цвет меда: | белый или светло-кремовый |
Эспарцетовый мед известен своими положительными вкусовыми характеристиками. Он умеренно сладкий, а по консистенции напоминает кремовую массу. Цвет меда после откачки красивого золотистого оттенка, однако после загустения становится молочным. Лакомство славится нежным запахом с оттенками цветущих роз.
Мед из эспарцета содержит множество биологически активных веществ, полезных микроэлементов, аминокислот. Лакомство включает в состав большое количество глюкозы и витамина С.
Мед из эспарцета помогает улучшить химический состав крови путем ее очищения. У людей с сахарным диабетом улучшается обмен глюкозы, а пациенты с атеросклерозом и нарушениями липидного обмена отмечают снижение холестерина. Лакомство включают в состав лечебного и диетического питания при многих заболеваниях. Мед часто применяется для борьбы с заболеваниями полости рта. Еще одним известным полезным свойством эспарцетового меда является повышение потенции.