Происхождение: Алтай, Южный Кавказ
Биологический состав: горное и предгорное разнотравье, корень имбиря
Цвет: неоднородный светлый, от кремового до соломенного
Консистенция: кремообразная, неоднородная
Имбирь является культивируемым растением, произрастает в Южно-Азиатских странах.
На территории России если и встречается, то только в горшках на подоконниках или на огороде у какого-нибудь особо затейливого дачника. Но кто не слышал о его полезных свойствах!
Имбирь может оказывать различный эффект на организм в зависимости от способа его применения. Например, с горячим чаем он лечит простуду, выгоняет болезнь "через пот". А если настоять его в холодной кипяченой воде и добавить лимон, огурец и/или мяту, способствует потере веса. "Холодное" употребление имбиря дает организму возможность в полной мере получить и другие его полезные вещества. При этом чем мельче переработан свежий корень, тем больше от него пользы.
Имбирь с медом оптимально решает этот вопрос. Корень в его составе измельчен до мелкозернистого состояния. Смешивание производится холодным способом, путем сбивания в крем-мед.
Это готовый для употребления целебный продукт. Он не имеет, как некоторые другие медовые миксы, четкого ограничения на ежедневное потребление (как, например, мед с пыльцой).
Нормализует аппетит, усиливает желудочную секрецию, ускоряет метаболизм. Является мощным профилактическим средством в период сезонных вирусных инфекций.
А может и просто служить в качестве кулинарного изыска на радость людям.