Натуральное льняное масло: состав, польза для здоровья, применение в кулинарии и косметологии
Черная пятница - сверху
Каталог
{{basket.DELAY_COUNT}} Избранное
Корзина {{basket.COUNT}}
Каталог
Бренды
Бренды
Интернет-магазин Мёд и конфитюр России
РУС
  • А
  • Б
  • В
  • Г
  • Д
  • Ж
  • З
  • И
  • К
  • Л
  • М
  • Н
  • О
  • П
  • Р
  • С
  • Т
  • У
  • Ф
  • Х
  • Ч
  • Ш
  • Э
  • Ю
  • Я
ENG
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • Y
  • Z
Товары в корзине: {{basket.COUNT}}
  • скидка новинка хит
    {{item.NAME}}
    {{item.PRICE}} руб. {{item.BASE_PRICE}} руб.
    - +
    - +
    Артикул: {{item.PROPERTIES.ARTICLE}}
Итого: {{basket.SUMM}} руб
Сумма минимального заказа: 500 руб.
Еще необходимо набрать товаров на: {{500 - get_summ_number()}} руб.

Натуральное льняное масло

Здоровое питание Просмотров: 2026 16.08.2018

скидка
Масло льняное "Organic" 500 мл
201 руб. 248 руб.
Артикул: 00000005055
скидка
Масло льняное "БиоКонтур"
38 руб. 47 руб.
Артикул: 00000005409
скидка хит
Масло льняное алтайское
421 руб. 443 руб.
Артикул: 00000001650

Элемент не найден

История

Еще 200 лет назад лен был одной из основных сельскохозяйственных культур в нашем регионе. Само растение использовали для изготовления ткани, семена же находили применение в кулинарии и домашней медицине.
Древние тексты греков и египтян содержат информацию о том, что отварами из семян и маслом льна лечили кожные заболевания, недуги желудочно-кишечного тракта, простуды, заболевания мочеполовой системы, расстройства желудка и многое другое.

Состав


Наши предки умели жить в единстве с природой, чувствовать, понимать и удовлетворять потребности своего организма. Все что нам нужно – прислушиваться к их советам. Тот факт, что лен способен регенерировать, исцелять и нормализировать работу наших внутренних органов – далеко не безоснователен и современные исследования доказывают это. В составе льна вы найдете:

  • 14-16% мононенасыщенных кислот, львиная доля которых припадает на олеиновую кислоту (Омега-9);
  • До 10% насыщенных жирных кислот;
  • До 5% пальмитиновой кислоты;
  • До 4% стеариновой кислоты;
  • Оставшийся процент приходится на полиненасыщенные жирные кислоты, основная из которых – линолиевая и линоленовая (относится к Омега-3) и альфа-линолевая (относится к Омега-6);
  • Витамин А;
  • Холин (В4);
  • Витамин В6;
  • Витамин К;
  • Токоферолы;
  • Ниацин;
  • Минералы – калий, фосфор, цинк;
  • Фитоэстрогены.

Такие компоненты масла льна, как Омега 3, Омега-6 и Омега-9 относят к незаменимым жирным кислотам. Это те вещества, которые очень нужны нашему организму, поскольку они влияют на работу органов и функционирование систем, а также используются организмом как строительный материал. Однако они не синтезируются нашим организмом и могут получаться ним только извне. Так, 30-40 мл масла в день способны удовлетворить суточную потребность в жирных кислотах.

Польза льняного масла


Но что означают все эти % и названия? Итак, мононенасыщенные жирные кислоты отвечают за нормализацию обменных процессов, улучшают тонус сосудов и способствуют выведению плохого холестерина, являются строительным материалом ля клеточных мембран, стимулируют желчеотделение. Полинасыщенные жирные кислоты участвуют в обменных процессах жиров, на них лежит ответственность за рост и развитие, за питание клеток, а также за синтез лейкотриенов, простагландинов и тромбоксанов. Можно предположить, что наш организм обошелся бы и без них, но прожил бы он в таком случае вовсе недолго и совсем не счастливо.

Все ли масла так богаты незаменимыми для жизни компонентами? Да, во многих из них есть перечисленные выше кислоты, но только льняное масло имеет идеальное соотношение линоленовой и олеиновой кислот: Омега-3 (55%), Омега-6 (14%), Омега-9 (19%).
Омега-3 принимает непосредственное участие в построении миелиновых оболочек нервных волокон, что защитит вас впоследствии от таких недугов, как болезнь Паркинсона и рассеянный склероз. А теперь важная информация для женщин: льняное масло содержит токоферол, витамины группы В. Все они важны для функционирования репродуктивной женской системы, а так же для поддержания молодости и красоты кожи и волос.

Лен и Здоровье

Вам стоит смолоду обратить свое внимание на масло льна, если вы в комплекте с сединой и опытом не хотите с возрастом приобрести:

  • Атеросклероз;
  • Аритмию;
  • Тромбоз;
  • Инфаркт, гипертонию или инсульт;
  • Варикоз;
  • Рассеянный склероз;
  • Желчекаменную болезнь;
  • Гиперплазию предстательной железы;
  • Сахарный диабет 1 и 2 типа.

Употреблять его стоит и в тех случаях, когда вы боретесь с воспалениями, ожогами и аллергиями. Льняное масло должно всегда присутствовать в вашем рационе, если вам нужен:

  • Естественный кардиопротектор;
  • Регулятор эстрогенов в организме;
  • Активатор хорошего настроения, жизненного тонуса и иммунитета;
  • Стабилизатор гормонального фона.

Пожилые и не только люди сдабривают блюда маслом льна и употребляют его отдельно для достижения следующих результатов:

  • Повышения эластичности сосудов;
  • Ускорения выздоровления пи заболеваниях ЛОР-органов;
  • Улучшения перистальтики кишечника;
  • Для улучшения выделения желчи;
  • Для скорейшего заживления ран и ожогов.

Женское здоровье

Как уже говорилось выше, масло из льна необходимо как женщинам, только планирующим беременность, так и тем, кто уже вынашивает малыша. Последним масло из льна показано по двум причинам. Во-первых, оно способствует структурным изменениям в молочной железе, что впоследствии благотворно влияет на лактацию. Во-вторых, содержащаяся в льняном масле фолиевая кислота оказывает непосредственное влияние на формирование нервной системы плода. Естественно, вы можете приобрести фолиевую кислоту в аптеке, а можете употреблять масло льна, которое справится как с это задачей, так и в целом окажет благотворное влияние на ваш организм. Тем дамам, репродуктивные функции которых угасают, льняное масло поможет более комфортно перенести менопаузу. В этот период снижение выделения половых гормонов компенсируется содержащимся в масле из семян льна лигнанов, которые имеют с ними структурную и функциональную схожесть. А такой компонент продукта, как фитоэстрагены, уменьшает количество и снижает силу приливов при климаксе. Согласитесь, это достойная альтернатива аптечным и гормональным препаратам!

Обратить свое внимание на льняное масло стоит и тем женщинам, которые страдают от системного ПМС. Секрет его эффективности тут кроется все в тех же Омега кислотах, которые снимают напряжение и раздражительность, улучшают общее состояние и поднимают настроение.

Полезно масло льна и при дисменорее, с которой чаще всего сталкиваются подростки, поскольку незаменимые жирные кислоты уменьшают месячные кровотечения и снимают спазмы, вызывающие боль внизу живота. Конечно, можно заесть менструальные боли таблетками, но можно решить проблему естественным путем.

Масло из льна в косметологии

Рецепты кремов, примочек и того, что мы сейчас называем масками, в составе которых есть льняное масло, можно найти у разных народов, проживающих на разных континентах. Проверенные временем, свойства этого продукта укрепляют уверенность в том, что он благотворно влияет на кожу и волосы. В чем же секрет? Все просто: регенерация и активизация функций кожи происходит благодаря тиамину, ниацину, холину, филлохинону, фолиевой кислоте, токоферолу и жирным Омега-кислотам.

Лицо

Систематическое применение масла поможет избавиться от таких проблем:

  • Пигментация;
  • Мимические и возрастные морщины;
  • Сухость кожи;
  • Дряблость и обвислость;
  • Прыщи, язвочки, нарывы;
  • Стрии.

Применение домашней и аптечной косметики, в составе которой есть масло льна, поможет добиться следующих эффектов:

  • Осветлить;
  • Тонизировать и напитать;
  • Увлажнить;
  • Подтянуть (лифтинг эффект);
  • Сохранить влагу в дерме;
  • Успокоить и сныть раздражения.

Народный рецепт для лифтинг-эффекта с льняным маслом


Смешать 1 ч.л. льняного масла, 1 ч.л. меда, 1 желток, 5-7 капель лимонного сока, по 2-3 капли витамина А и Е. Все компоненты перемешать, нанести на кожу лица, оставить на 15-20 минут, после чего смыть теплой водой и наложить увлажняющий крем.

Волосы

Шампуни и маски для волос с добавлением масла льна помогут тем, кто хочет отрастить длинные косы, а также добиться следующих эффектов:

  • Восстановить естественный блеск волос;
  • Остановить их выпадение;
  • Нормализировать жировой баланс кожи головы;
  • Избавиться от перхоти;
  • Устранить сухость и ломкость волос.

Народный рецепт для красоты волос

Чтобы устранить сухости и оживить волосы, нужно 1 ст.л. масла смешать с 1 желтком и 1 ст.л. меда. Смесь немного подогреть, нанести на кожу головы и волосы, надеть шапочку и замотать полотенцем. Держать маску нужно 30-40 минут, после чего смыть большим количеством теплой воды. Пропорции можно увеличивать в зависимости от длины волос.

Кулинария


Масло семян льна обладает насыщенным вкусом и ароматом, поэтому его охотно добавляют как в качестве одного из компонентов заправок для салата, так и в качестве самостоятельной заправки.
Льняным маслом заправляют и каши, благодаря чему они приобретают совершенно другой вкус и становятся более сытными.
А вот жарить на нем не рекомендуют, поскольку высокие температуры уничтожают все полезные вещества, которым оно так богато.

Похудение

Спортсмены и те, кто увлекается оздоровительными диетами, знают, что содержание Омега-3 и Омега-6 в льняном масле выше, нежели в рыбьем жире. При этом усваивается оно легче, нет чувства тяжести и «рыбьей» отрыжки. Незаменимые жирные кислоты влияют на обменные процессы и улучшают липидный обмен. Согласитесь, гораздо проще и дешевле приобрести бутылочку масла и употреблять его по чайной ложке в день, нежели покупать и готовить красную рыбу.

Как мы говорили выше, масло из семян льна способствует выведению плохого холестерина, что является обязательным шагом в вопросе похудения.

А чтобы разогнать метаболизм и увеличить усвояемость принимаемой пищи, нужно просто добавлять льняное масло в салаты, творог, кефир, йогурт каши и прочие блюда.

Как принимать льняное масло

  • Для профилактики и лечения перечисленных выше недугов, рекомендуют употреблять 1-2 ч.л. натощак трижды в день за 30 мин. до еды. Продолжительность курса – не более 3 месяцев. При возникновении нежелательных симптомов лечение следует прекратить и обратиться к врачу за консультацией и наблюдением;
  • 1-2 ч. ложки дважды в день способствуют восстановлению баланса эстрогенов, что снижает проявление симптомов климакса;
  • В межсезонье для поддержания иммунитета и профилактики простудных заболеваний принимают по 1 ч.л. дважды в день во время еды;
  • 1 ст.л. раз в день на 37% снижает риски возникновения атеросклероза;
  • При воспалении и кровоточивости десен, а так же для профилактики кариеса – 1 ст.л. масла полощут десна и зубы 20-30 минут утром. По окончании процедуры масло сплевывают;
  • Для регенерации кожи после ожогов накладывают компресс из разведенных 1:1 масла льна и куриного желтка;
  • Растирания при атеросклерозе воспаленных суставов в более 60% случаев избавило больных от необходимости приема противовоспалительных препаратов;
  • Добавьте 13-26 мл масла к своей очистительной клизме для выведения шлаков из кишечника;
  • 1 ч.л. масла семян льна до еды позволит вам избавиться от паразитов и производимых ними токсинов;
  • Чтобы улучшить работу ЖКТ, принимайте 1 ч.л. масла утром сразу после пробуждения, за 15-25 минут до завтрака.

Как выбрать и хранить


Помните, что полезные свойства этого масла, ровно как и любого другого, сохраняются только при условии холодного отжима. Рафинированное масло проходит процесс пастеризации, для чего его нагревают, при этом уничтожаются не только компоненты, от которых хотят избавиться, но и практически все полезные элементы. Выбирая качественное масло, обращайте внимание на его физические показатели. Так, цвет продукта должен быть золотистым, без осадка, примесей и помутнений. Вкусовые его качества при этом немного резковатый, аромат – насыщенный, ярко выраженный.

Хранить его стоит в темной таре при постоянной температуре 5-25?С (желательно в холодильнике или кухонном шкафу). Натуральное масло может храниться после вскрытия упаковки порядка месяца, поэтому стоит покупать продукт в небольшой таре.

Противопоказания

Противопоказанием к употреблению масла из семян льна являются хронические болезни в острой фазе протекания, связанные с желчным пузырем и печенью, а именно:

  • Гепатит;
  • Панкреатит;
  • Холецистит;
  • Желчекаменная болезнь;
  • Полипы.

Стоит избегать системного употребления масла из семян льна, если вы проходите курс лечения и употребляете препараты:

  • Снижающие холестерин;
  • Противодиабетические;
  • Антидепрессанты;
  • Влияющие на сворачиваемость крови;
  • Оральные противозачаточные;
  • Слабительные.

Та самая кислота Омега-3, которая так благотворно влияет на наш организм, в переизбытке может принести ему много вреда, а именно:

  • Вызвать кровотечение;
  • Быть причиной появления гематом и синяков;
  • Снизить остроту зрения.

Беременным на 3 триместре также стоит употреблять масло льна натощак.

Приступая к его употреблению, помните, что бесконтрольное лечение может вызвать массу проблем со здоровьем. Поэтому не ленитесь и консультируйтесь со специалистами относительно индивидуальной для вас нормы приема. Надеемся, бутылочка льняного масла поможет решить вам проблем со здоровьем, укрепить организм и сделать вас еще более привлекательными!

Льняное
Каталог натурального льняного масла

Натуральное льняное масло – это продукт холодного отжима льняного семени, в котором содержится до 42% жиров отменного качества, сбалансированных по составу полиненасыщенных жирных кислот. Льняное масло обладает лечебными свойствами и широко используется при производстве косметической продукции.