Мака Перуанская

Популярность этой перуанской «редьки» неизменно растет, в отличие от многих ягод, семян и злаков, попавших, в свое время, в список «superfood», а со временем утративших свою популярность. Что же делает мака такой востребованной у нас в стране и во всем мире. Давайте разбираться.

Что такое мака перуанская

Ее еще называют Клоповник Мейена, очевидно потому, что она относится к роду Клоповники, зато семейство Капустные. Растет исключительно на высокогорье – 4-5 тыс. метров над уровнем моря. В основном, в центральной части Анд – Перу, Боливии и Аргентине.

Не случайно в мире она известна, как мака перуанская, именно в Перу местные жители с незапамятных времен используют эту культуру в пищу, как основной сельскохозяйственный продукт:

• ее жарят;
• варят;
• сушат;
• растирают в порошок и заваривают свой перуанский «кофе».

Со времен могучей империи инков Тауатинсуйу, мака выращивалась и использовалась аборигенами Южной Америки в качестве основного продукта питания. Сегодня она популярна не менее, чем во времена инков, а в связи с информационным бумом, обусловленным наличием интернета, даже больше чем прежде. Она попала в число продуктов, признанных «суперфудом». И ее популярность растет с каждым днем.

Полезные свойства маки перуанской

Мака бывает 3-х видов – белая, красная и черная. Надо ли говорить, что отличается она не только по цвету, но и по составу, входящих в нее полезных компонентов. Местные жители, без всяких лабораторных анализов определили:

• красная мака идеальное питание для женского организма;
• черная мака – для мужчин, серьезный источник полезных компонентов, положительно влияющих на мочеполовую систему;
• белая мака используется просто в пищу, но при этом тоже обладает оздоравливающими свойствами.

И конечно же, многочисленные лечебные свойства маки перуанской обусловлены ее составом, который стал нам известен, после детального изучения этой культуры. В ней содержатся аминокислоты, оказывающие существенное влияние на метаболизм нашего организма в целом:

1. Лизин – незаменимая аминокислота, которая участвует в синтезе белковых молекул, обладает противовирусным действием, способствует усвоению кальция, понижает уровень триглицеридов в крови, а значит, препятствует образованию тромбов в сосудах.
2. Метионин – снижает уровень холестерина в крови, замедляет процессы старения, в фармакологии используется, как антидепрессант и как стимулятор регенерации печени.
3. Аргинин – аминокислота, присутствующая в иммуномодуляторах, гепатопротекторах, что и является, как бы, визитной карточкой этой незаменимой аминокислоты.
4. Триптофан – аминокислота, которая используется в антидепрессантах, при биполярных расстройствах, при повышенной тревожности.
5. Аспаргиновая кислота – выполняет роль нейромедиатора центральной нервной системы, используется как компонент лекарственных средств.

Аминокислоты не единственное достоинство маки перуанской, в ее состав также входят:

• витамины В2, В6, РР, С, К;
• макро и микроэлементы – железо и марганец, медь и натрий, селен и йод, калий и кальций;
• амиды жирных кислот;
• алкалоиды, воздействующие на гипофиз, гипоталамус, надпочечники и другие органы эндокринной системы;
• а в красной и черной мака содержаться еще и антицианиды, обладающие антиоксидантными свойствами.

Все в совокупности, делает маку перуанскую очень полезным для организма продуктом. К тому же, как и все представители семейства крестоцветных, мака перуанская содержит глюкозинолаты или онкопротекторы. Самыми мощными из них считается бензилглюкозинолаты и глюкотропаеолин. Именно их много в составе героини нашего повествования.

Мака перуанская для женщин

Понятное дело, что на российских просторах, съесть пюре из свежей маки не получится, но вот приготовить из порошка маки, каждое утро, напиток и выпить его натощак вместо чашечки кофе, вполне по силам, даже женщинам из глубинки. Какие эффекты может ожидать женщина, решившаяся испытать перуанскую редьку:

1. Нормализуется гормональный фон, ПМС будет протекать менее выражено, а сами менструации не будут болезненными и продолжительными.
2. Период менопаузы, корень мака, поможет пережить с меньшим дискомфортом, потому что он является адаптогеном, то есть способствует стабилизации и гомеостазу тела.
3. Уже на 4-5 день приема напитка по утрам вместо кофе будет явственно ощущаться прилив энергии, а от хронической усталости не останется и следа.
4. Очистится кожа лица от любых высыпаний и пигментных пятен, улучшится ее цвет и выровняется тон.
5. Перестанут уставать глаза, даже после долгого сидения у монитора не будет рези в глазах, а мир засияет новыми красками, благодаря улучшению зрения.
6. Волосы и ногти приобретут здоровый вид и будут быстрее расти, но этот эффект обнаружится несколько позднее, где-то через месяц, после начала регулярного приема маки перуанской.
7. Повысится либидо, и ощущения, при интимном контакте, будут иметь более ярко выраженный характер.

Такие сюрпризы ждут женщин, отважившихся включить перуанскую маку в свой ежедневный рацион.

Мака перуанская для мужчин

Этот овощ, растущий на склонах Анд, в очень суровых климатических условиях, очевидно, именно поэтому и является мощным стимулятором. Особенно для мужского организма. Причем, для мужчин лучше выбирать маку черную. Но она составляет лишь 15% от общего ежегодного урожая перуанской редьки. Соответственно, стоимость концентрата из черной перуанской маки в разы выше концентрата из белой и красной.

Те, кто испытал на себе эффекты от ее приема, утверждают:

• в разы возрастает либидо и эрекция;
• повышается жизнеспособность сперматозоидов в эякуляте;
• улучшается состояние предстательной железы – исчезает отечность, воспаление и болевые ощущения.
• идем мощный прирост мышечной массы, если прием концентрата сочетается с регулярными занятиями спортом.

Улучшается эмоциональный фон, отступает депрессия, от усталости не остается и следа, даже во время перегрузок. Работоспособность возрастает в разы.

Мака перуанская в бодибилдинге

Бодибилдеры давно уже оценили этот высокогорный овощ, помогающий наращивать мышечную массу. Этому способствует высококачественный и легко усваиваемый растительный белок, который составляет 10% от общей массы продукта. Спортивное питание, которое изготавливается производителями из натурального сырья – маки перуанской, богато:

• клетчаткой;

• сложными углеводами;

• растительным белком;

именно поэтому, прием этого питания до тренировки позволяет в разы увеличить ее интенсивность и нарастить мышечную массу, придающую красивый рельеф телу бодибилдера и завоевывать призовые места на соревнованиях.

Как принимать маку перуанскую

Вы нигде не найдете четких рекомендаций, как принимать маку перуанскую в оздоровительных целях. Прежде всего, стоит уяснить, что ее можно приобрести:

• в виде порошка;
• таблеток;
• капсул.

Прием маки порошковой следует начинать с одной столовой ложки утром, добавив ее в напиток, воду, йогурт. Можно добавить ее в уже готовую и охлажденную ниже 40°С, кашу, или любую другую еду. Следует знать, что нельзя ее добавлять в горячие напитки и готовые блюда, так она теряет массу полезных свойств. Начинают с 1,5 г и постепенно доводят до 3-х г в день. Ощутимый эффект от приема будет заметен уже через 20 дней, после начала.

Таблетки и капсулы принимают согласно рекомендациям, прописанным в аннотации, прилагаемой к готовому продукту.

Нельзя принимать капсулы и таблетки в вечернее время. Она оказывает стимулирующее действие, можно нажить бессонницу, потому лучше это делать в первой половине дня.

Противопоказания

Как всякий биоактивный продукт, мака перуанская имеет свои противопоказания:

• индивидуальная непереносимость продукта;
• период беременности и лактации;
• гормонозависимым людям;
• при гипо и гипертиреозе;
• при хронической гипертензии.

Во всех остальных случаях, лучше все-таки проконсультироваться с семейным или лечащим врачом.