Мед из Адыгеи

Мед из Адыгеи

Сортировать по:

Особенности пчеловодства Адыгеи связаны с ее географическим положением и рельефом. Одна часть региона расположена в горах, а другая - на равнинной территории. На равнинной зоне сезон у пасечников начинается раньше, но вскоре весеннее тепло быстро прогревает живописные склоны Кавказского хребта. Отличаются горные и равнинные регионы Адыгеи и своей растительностью, поэтому среди адыгейского меда можно встретить и привычные потребителю, и уникальные сорта.

Климатические условия республики благоприятствуют пчеловодству. Огромное количество фруктовых садов, каштановые и акациевые рощи, васильковые луга и обвитые цветущим плюющем горы - ландшафт этой местности неповторим и богат. Это заповедная природная зона  включена в реестр Всемирного природного наследия.

Адыгея имеет все основания гордиться производимым здесь медом. Горный мед этого региона считается одним из лучших в России. Высококачественный мед дает высокогорное разнотравье, лаванда, акация.

Акации здесь растут в основном в окружении полей, на которых обильно произрастает василек. Это два сильных медоноса, цветущих в одно время, поэтому пчелы не отдают предпочтения какому-то одному из них. В результате получается изумительный по качественным и вкусовым характеристикам мед Василек-Акация, который вы можете купить в нашем магазине.

Среди адыгейских сортов особую ценность также представляет мед из плюща. Его особенностью является позднее цветение медоноса, которое приходится на сентябрь-октябрь, когда сбор меда уже практически окончен. Это редкий монофлерный поздний сорт с большим содержанием пыльцы.

Как и во всех южных регионах, на территории Адыгеи в большом количестве произрастает каштан. Присутствие его нектара делает мед более жидким, а в случае преобладания каштана - может практически совсем не засахариваться.

Еще один редкий местный сорт меда - валериановый. Его удается собрать в уникальных местах региона, где обширные массивы цветущей лекарственной валерианы не соседствуют с другими сильными медоносами. Такой мед очень хорош для снятия нервного напряжении и бессонницы.

В каждом регионе России мы выбираем самые интересные сорта меда, которыми славится именно этот край. Выберите и вы для себя лучшее.