Анис специи

Анис специи

Артикул: 00-00002625 Производитель: Компас Здоровья
Рейтинг:
(0)
242
руб./70 гр.
Производитель: Компас Здоровья

Анис специи

Loading…

Доступные способы доставки для г.

Loading…

- Наличные деньги

Оплата наличными курьеру при получении заказа

- Безналичный расчет

Оплата по выставленному счету через банки РФ и платежные системы

- Сбербанк

Оплата в любом отделении и банкомате Сбербанка России

- Яндекс.Деньги

Оплата в платежной системе Яндекс.Деньги

Характерный свежий аромат и сладковатый привкус аниса легко узнать. В Римской империи на основе аниса выпекали особый пряный пирог, который выпекали в лавровых листах и подносили гостям после обильной трапезы, чтобы снять тяжесть с желудка и избежать несварения. С этой целью народная медицина применяет анис и по сей день.
В кулинарии анис применяется в качестве отдушки и придания особой изысканной пряной нотки вкусу блюда. В основном его добавляют к кулинарным изделиям и салатам, используют при засолке капусты и огурцов, а также при приготовлении домашнего кваса. Хорошо сочетается вкус аниса с морковью, яблоками и свеклой.
Особого упоминания стоят анисовые настойки и ликеры. Для этого семена заливают спиртом, после чего подвергают перегонке. Процесс приготовления анисовых напитков сложен, но вполне доступен в домашних условиях, и результат стоит усилий. Одна рюмочка такой настойки невероятно усилит и улучшит вкус любой ухи.
Следует помнить, что молотые семена этой специи нужно держать плотно закрытыми во избежание потери аромата, хотя многие хозяйки предпочитают мягкую приглушенную анисовую нотку.
Анис относится к полезным пряностям, нормализует пищеварение, снимает почечные боли, увеличивает количество молока у кормящих женщин.

* Эффект индивидуален