Гречишно-цветочный мёд
Сбор 2016
  • Гречишно-цветочный мёд

    Фасовка
    Артикул: 00000001702
    242
      руб./0.5 кг.

    Происхождение: Башкирия
    Биологический состав полифлерный: гречиха посевная, луговое разнотравье
    Цвет: от темно-желтого до темно-красно-коричневого
    Консистенция: быстро кристаллизующийся, крупнозернистый

    При близком соседстве посевов гречихи с цветочными лугами пчелы охотно посещают оба медоносных массива. Получаемый в результате сбора гречишно-цветочный мед богат по своему биологическому составу и интересен на вкус.

    Цветочный компонент смягчает характерную для гречишного меда "першинку" и терпкость. Дает ощущение более легкого продукта. Специфический вкус остается, но частично теряет свою остроту.

    Засахаривание гречишно-цветочного меда происходит быстро. К середине осени он кристаллизуется полностью. Процесс может идти неравномерно, с образованием кристаллов разного размера. Для получения более однородного продукта такой мед в процессе садки нередко перемешивают. По этой причине гречишно-цветочный мед может включать в себя пузырьки воздуха. Это в пределах нормы.
    Прогревание меда с целью придания ему однородности категорически недопустимо.

    Богат железом и белками. Содержит больше активных ферментов, чем мед светлых сортов.
    Рекомендован при пониженном гемоглобине, болезнях желчевыводящих путей, авитаминозах.
    С середины сентября мед густеет. Уточняйте у менеджера какая вязкость у меда на момент заказа.Происхождение: Башкирия Биологический состав полифлерный: гречиха посевная, луговое разнотравье Цвет: от темно-желтого до темно-красно-коричневого Консистенция: быстро кристаллизующийся, крупнозернистый При близком соседстве посевов гречихи с цветочными лугами пчелы охотно посещают оба медоносных массива. Получаемый в результате сбора гречишно-цветочный мед богат по своему биологическому составу и интересен на вкус. Цветочный компонент смягчает характерную для гречишного меда "першинку" и терпкость. Дает ощущение более легкого продукта. Специфический вкус остается, но частично теряет свою остроту. Засахаривание гречишно-цветочного меда происходит быстро. К середине осени он кристаллизуется полностью. Процесс может идти неравномерно, с образованием кристаллов разного размера. Для получения более однородного продукта такой мед в процессе садки нередко перемешивают. По этой причине гречишно-цветочный мед может включать в себя пузырьки воздуха. Это в пределах нормы. Прогревание меда с целью придания ему однородности категорически недопустимо. Богат железом и белками. Содержит больше активных ферментов, чем мед светлых сортов. Рекомендован при пониженном гемоглобине, болезнях желчевыводящих путей, авитаминозах.

    * Эффект индивидуален

    С этим товаром покупают