Мед с Кавказа

Мед с Кавказа

Сортировать по:
Показывать по:40100200

Кавказский мед

Богатство природы Кавказа, его пышная растительность и длинное солнечное лето обеспечивают большой сортовой выбор меда, производимого в этом регионе. Здесь собираются такие монофлерные сорта, которые в других регионах не удается получить из-за отсутствия больших массивов данных медоносов. Например, здесь удается собрать ежевично-малиновый мед благодаря обширным массивам, где колючие побеги данных медоносов не только произрастают в достаточном количестве, но и хорошо освещены солнцем. Пчела может и не "заметить" ароматный цветок, если он спрятан в тени.

Высокогорные районы Кавказа предоставляют пчелам "в аренду" свои благоухающие лавандовые поля. Мед кавказской горной лаванды также представлен в ассортименте нашей продукции. Он может в некоторых пределах отличаться по вкусу и цвету, поскольку данные характеристики этого меда во многом определяются погодными условиями. На ветреных и более холодных участках он получается более темным и слегка солоноватым.

Тем, кто имеет проблемы с работой сердца, мы предлагаем купить боярышниковый мед, привезенный с Кавказа. Целебные вещества боярышника благотворно влияют на сердечный ритм, снимают спазмы, улучшают кровоток. Присутствуют они и в монофлерном меде, собранном с этого ароматного медоноса.
Только на Кавказе и в некоторых азиатских районах можно получить монофлерный кориандровый мед благодаря промышленным посадкам этой культуры. Кориандровый мед богат содержанием марганца и других минеральных элементов.

Еще один интересный местный сорт меда - золотарниковый, получаемый из лекарственного растения золотая розга. Терпкий и с присутствием характерной горчинки, он становится все более вкусным по мере хранения. При этом не кристаллизуется крупкой, а лишь густеет и темнеет при садке.

Мед из молочая и расторопши, сафлоровый и чернокленовый мед - все эти уникальные сорта Кавказского региона представлены в нашем магазине и имеют всю необходимую сертификацию.
Кроме того, в продаже имеется горный мед с добавлением миндаля, имбиря, кураги и других добавок, делающих вкус кавказского меда ярче и насыщеннее. Наполнители добавляются в процессе технологии легкого взбивания, при которой мед не теряет своих свойств, но приобретает приятную кремообразную структуру.

Недавно просмотренные