Кориандр семя

Кориандр семя

Артикул: 00000005317

Производитель: Житница здоровья (г. Тверь)
77
  руб./100 гр.

Семена кориандра - полезная, с характерным ароматом пряность. Используется в кулинарии наряду со свежей и сушеной зеленью этого неприхотливого растения. Наибольшую популярность имеет у кавказских народов, а также в индийской и мексиканской кухне.
Свежая кинза, как еще называют это растение, имеет достаточно резкий, специфичный запах, которые многие называют "клопиным". Но стоит высушить эти веточки, как с ними происходит метаморфоза. Пряный аромат сушеного кориандра, а также и его высушенных семян, чем-то напоминает анис.
Используется в кулинарии, прежде всего, в консервации, а также для добавления в мясные, рыбные и овощные блюда. Великолепно сочетается с выпечкой из темной муки. Широко известен хлеб "Бородинский", особую вкусовую и ароматическую "изюминку" которому придают именно семена кориандра. Улучшает вкус квашеной капусты, овощных пюре, маринованных огурцов.
Семя кориандра относится к полезным для здоровья пряностям. Улучшает пищеварение, способствует легкому и быстрому оттоку желчи и мочи.
При упадке сил и депрессивном настроении рекомендуется принимать по 100г красного вина, настоянного на кориандре в соотношении 100г семян на 1 л вина.Семена кориандра - полезная, с характерным ароматом пряность. Используется в кулинарии наряду со свежей и сушеной зеленью этого неприхотливого растения. Наибольшую популярность имеет у кавказских народов, а также в индийской и мексиканской кухне.Свежая кинза, как еще называют это растение, имеет достаточно резкий, специфичный запах, которые многие называют "клопиным". Но стоит высушить эти веточки, как с ними происходит метаморфоза. Пряный аромат сушеного кориандра, а также и его высушенных семян, чем-то напоминает анис.Используется в кулинарии, прежде всего, в консервации, а также для добавления в мясные, рыбные и овощные блюда. Великолепно сочетается с выпечкой из темной муки. Широко известен хлеб "Бородинский", особую вкусовую и ароматическую "изюминку" которому придают именно семена кориандра. Улучшает вкус квашеной капусты, овощных пюре, маринованных огурцов.Семя кориандра относится к полезным для здоровья пряностям. Улучшает пищеварение, способствует легкому и быстрому оттоку желчи и мочи.При упадке сил и депрессивном настроении рекомендуется принимать по 100г красного вина, настоянного на кориандре в соотношении 100г семян на 1 л вина.

* Эффект индивидуален