Состав: крахмал картофельный.
Картофельный крахмал используют при приготовлении разнообразной выпечки и киселей. К тому же он является загустителем для соусов и кремов.
Вес: 400 г
Срок хранения: 36 месяцев.
Рецепты:
Печенье.
Ингредиенты:
- Мука гречневая - 180 г
- Крахмал картофельный - 36 г
- Яйца - 100-124 г (2 шт)
- Сода - 12 г
- Масло подсолнечное - 51 г
- Мёд - 119 г (90 мл)
- Грецкие орехи - 120 г
- Лимон - 110-120 г (1 шт)
Способ приготовления:
- Отделить желтки от белков, белки взбить с мёдом в крутую пену. В миску высыпать муку и крахмал.
- Добавить желтки, растительное масло, соду, выдавить туда сок из лимона, хорошенько перемешать, чтоб не было комочков.
- Осторожно добавить яичную пену, аккуратно перемешать, возможно, надо будет подсыпать ещё немного муки. Тесто не должно получиться жидким!
- Из теста сформировать кружочки и не много приплюснуть их. Сверху на печенье положить по грецкому ореху.
- Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусах примерно 15 минут.
Приятного аппетита!
Данная продукция не является лекарственным средством