Масло подсолнечное алтайское нерафинированное

Масло подсолнечное алтайское нерафинированное

Артикул: 00000001649

Производитель: Образ жизни
327
  руб./1 л.

Продукт получен из семян подсолнечника, выращенного в экологически чистых районах Алтайского края. Сырьем для его производства служат сорта "Енисей" и "Кулундинский-1". Это отборные сорта, полученные методом научной селекции в Красноярском НИИСХ.

Технология производства нерафинированного масла использует холодный отжим с трехступенчатой системой механической фильтрации.
Это второе по ценности масло после сырого не фильтрованного масла первого отжима, которое сохраняет все полезные компоненты, но подвержено быстрому прогоргканию. Нерафинированное трижды отфильтрованное масло не имеет горечи, хорошо хранится и сохраняет в себе все стерины, фосфатиды, витамины Е, F , каротин и другие ценные для здоровья компоненты.

Продукт имеет низкий уровень кислотности. Цвет янтарный, прозрачный, вкус ярко выраженный, с послевкусием жареной семечки. Допустимо небольшое выпадение осадка.

В отличие от рафинированных и дезодорированных сортов, алтайское нерафинированное масло относится к "живому" продукту.
Может применяться как для холодной заправки, так и для жарки. Но полноценный витаминный состав сохраняет только в холодном виде.Продукт получен из семян подсолнечника, выращенного в экологически чистых районах Алтайского края. Сырьем для его производства служат сорта "Енисей" и "Кулундинский-1". Это отборные сорта, полученные методом научной селекции в Красноярском НИИСХ. Технология производства нерафинированного масла использует холодный отжим с трехступенчатой системой механической фильтрации. Это второе по ценности масло после сырого не фильтрованного масла первого отжима, которое сохраняет все полезные компоненты, но подвержено быстрому прогоргканию. Нерафинированное трижды отфильтрованное масло не имеет горечи, хорошо хранится и сохраняет в себе все стерины, фосфатиды, витамины Е, F , каротин и другие ценные для здоровья компоненты. Продукт имеет низкий уровень кислотности. Цвет янтарный, прозрачный, вкус ярко выраженный, с послевкусием жареной семечки. Допустимо небольшое выпадение осадка. В отличие от рафинированных и дезодорированных сортов, алтайское нерафинированное масло относится к "живому" продукту. Может применяться как для холодной заправки, так и для жарки. Но полноценный витаминный состав сохраняет только в холодном виде.

* Эффект индивидуален