Боярышниковый мёд
Сбор 2016

Боярышниковый мёд

Фасовка
Артикул: 00000001046
270
  руб./0.5 кг.

С середины сентября мед густеет. Уточняйте у менеджера какая вязкость у меда на момент заказа.
Происхождение: предгорные влажные районы Северного Кавказа
Биологический состав монофлерный: боярышник мягкий, боярышник мягковатый (допустимо незначительное присутствие других медоносов региона)
Цвет: от кремово-желтого до кирпично-красного
Консистенция: тягучая, мелкозернистая, обладает медленной кристаллизацией


Боярышниковый мед - редкий и ценный продукт пчеловодства. Производится в небольших количествах по причине короткого периода цветения медоноса.

Медоносами в регионе сбора являются две разновидности боярышника - мягкий и мягковатый (полумягкий). Цветки боярышника очень привлекательны для пчел, несмотря на неприятный запах для человека.

Период цветения очень короткий, не более 12 дней. Однако медопродуктивность растения достаточно высока. В условиях дикого обильного произрастания медоноса пчелы способны собрать 70-80 кг меда с 1 га.

Вкус боярышникового меда имеет характерный древесный оттенок, слегка горчит.

К преимуществам данного меда следует отнести медленное засахаривание. Кристаллизуется без садки.

Обладает гипотензивным эффектом. Рекомендован, прежде всего, людям пожилого возраста для поддержания здоровой работы сердечно-сосудистой системы. Дает хороший вспомогательный эффект при лечении гастритов.Происхождение: предгорные влажные районы Северного Кавказа Биологический состав монофлерный: боярышник мягкий, боярышник мягковатый (допустимо незначительное присутствие других медоносов региона) Цвет: от кремово-желтого до кирпично-красного Консистенция: тягучая, мелкозернистая, обладает медленной кристаллизацией Боярышниковый мед - редкий и ценный продукт пчеловодства. Производится в небольших количествах по причине короткого периода цветения медоноса. Медоносами в регионе сбора являются две разновидности боярышника - мягкий и мягковатый (полумягкий). Цветки боярышника очень привлекательны для пчел, несмотря на неприятный запах для человека. Период цветения очень короткий, не более 12 дней. Однако медопродуктивность растения достаточно высока. В условиях дикого обильного произрастания медоноса пчелы способны собрать 70-80 кг меда с 1 га. Вкус боярышникового меда имеет характерный древесный оттенок, слегка горчит. К преимуществам данного меда следует отнести медленное засахаривание. Кристаллизуется без садки. Обладает гипотензивным эффектом. Рекомендован, прежде всего, людям пожилого возраста для поддержания здоровой работы сердечно-сосудистой системы. Дает хороший вспомогательный эффект при лечении гастритов.

* Эффект индивидуален