Мука гречневая цельнозерновая

Мука гречневая цельнозерновая

Артикул: 00000005419

Производитель: Житница здоровья (г. Тверь)
124
  руб./0.5 кг.

Гречиха по праву считается одним из древнейших известных человеку пищевых растений. Относится она к семейству ревеневых и родства с популярными злаками (пшеницей и рожью) не имеет, в отличие, например, от ячменя. Гречка является не только одним из самых древних пищевых растений, но и одним из самых питательных. Она содержит большое количество различных витаминов, особенно группы B, микроэлементы, минералы и аминокислоты, в том числе 18 незаменимых и 8 не синтезируемых в организме человека. По содержанию лизина гречиха превосходит такую культуру, как просо, а валина в ней содержится почти столько же, сколько в молоке. По содержанию лейцина гречка схожа с говядиной.

Из гречихи традиционно готовят гречневую муку и крупу, которые стали основными ингредиентами российской кухни. Гречневая мука – удивительно питательный продукт, который очень легко усваивается организма и обладает прекрасным вкусом.

Все эти прекрасные качества гречки и продуктов на ее основе говорят о высокой сбалансировании белков гречихи, их богатом насыщении аминокислотами различного вида. Именно это делает гречку легкоусвояемым диетическим продуктом.

По содержанию микроэлементов ядро гречи также превосходит многие другие крупы и злаковые. В нем содержатся железо, фосфор, кальций и медь в достаточном количестве. Они способствуют нормализации кроветворной способности и восстановлению гемоглобина. Кроме того, рутин, содержащийся в гречке, отлично укрепляет стенки сосудов. Ядро гречки содержит жизненно необходимые витамины: B1, B2, PP, P. Гречка не содержит глютена и является превосходным натуральным источником растительного белка.

Стоит отдельно сказать и про гречневую муку, которая обладает повышенной пищевой и биологической ценностью среди других круп. В муке, также, как и в цельных ядрах гречихи содержится большое количество витаминов, полезных микроэлементов, а мучной белок близок по составу к белку животному. Кроме того, гречневая мука содержит в 1,5 раза больше клетчатки, чем популярный и любимый всеми овес.

Болезни, при которых потребление продуктов из гречневой муки рекомендовано: полиартрит, ожирение, аритмия, пороки сердца, неврозы различных типов, лейкоз, ослабленный иммунитет. Гречка избавляет организм от жиров и токсинов при регулярном ее потреблении, нормализует обмен веществ и способствует очищению организма. Кроме того, она часто применяется при аллергиях в качестве успокоительного средства для организма. Гречка преобладает в питании людей, склонных к аллергическим реакциям различного вида.

Греча активно и плодотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему, укрепляет стенки капилляров и сосудов, помогает печени и сердцу справляться с возрастающими нагрузками. Она понижает холестерин и прекрасно помогает при заболеваниях ЖКТ. Гречка содержит магний, который является хорошим природным антидепрессантом и поднимает общий тонус организма.
Эффект индивидуален.
Состав: мука из гречневой крупы.
Способ применения: применение гречневой муки сегодня распространяется на огромное количество направлений пищевой промышленности. Прекрасные кулинарные изделия, первые и вторые блюда, десерты из гречки пользуются огромной популярностью. Из гречневой муки пекут блины и кексы, различные диетические сладости. Известны и макароны из гречневой муки. Греча по сей день является основой для производства диетических продуктов самого разного вида.

Широко ее применение и в хлебопекарной отрасли. Добавление гречневой муки в пшеничную улучшает свойства хлеба, делает его более полноценным с биологической точки зрения, обогащает специальными белками с незаменимыми аминокислотами. Все это способствует повышению пищевой ценности хлеба. В результате замедляется очерствение хлеба, он приобретает более насыщенный, пикантный вкус. Гречневую муку также активно применяют в изготовлении детского питания. Гречневая мука обладает отличной способностью впитывать жиры, что делает ее незаменимой для больных, не способных перерабатывать жиры в традиционном виде.Гречиха по праву считается одним из древнейших известных человеку пищевых растений. Относится она к семейству ревеневых и родства с популярными злаками (пшеницей и рожью) не имеет, в отличие, например, от ячменя. Гречка является не только одним из самых древних пищевых растений, но и одним из самых питательных. Она содержит большое количество различных витаминов, особенно группы B, микроэлементы, минералы и аминокислоты, в том числе 18 незаменимых и 8 не синтезируемых в организме человека. По содержанию лизина гречиха превосходит такую культуру, как просо, а валина в ней содержится почти столько же, сколько в молоке. По содержанию лейцина гречка схожа с говядиной. Из гречихи традиционно готовят гречневую муку и крупу, которые стали основными ингредиентами российской кухни. Гречневая мука – удивительно питательный продукт, который очень легко усваивается организма и обладает прекрасным вкусом. Все эти прекрасные качества гречки и продуктов на ее основе говорят о высокой сбалансировании белков гречихи, их богатом насыщении аминокислотами различного вида. Именно это делает гречку легкоусвояемым диетическим продуктом. По содержанию микроэлементов ядро гречи также превосходит многие другие крупы и злаковые. В нем содержатся железо, фосфор, кальций и медь в достаточном количестве. Они способствуют нормализации кроветворной способности и восстановлению гемоглобина. Кроме того, рутин, содержащийся в гречке, отлично укрепляет стенки сосудов. Ядро гречки содержит жизненно необходимые витамины: B1, B2, PP, P. Гречка не содержит глютена и является превосходным натуральным источником растительного белка. Стоит отдельно сказать и про гречневую муку, которая обладает повышенной пищевой и биологической ценностью среди других круп. В муке, также, как и в цельных ядрах гречихи содержится большое количество витаминов, полезных микроэлементов, а мучной белок близок по составу к белку животному. Кроме того, гречневая мука содержит в 1,5 раза больше клетчатки, чем популярный и любимый всеми овес. Болезни, при которых потребление продуктов из гречневой муки рекомендовано: полиартрит, ожирение, аритмия, пороки сердца, неврозы различных типов, лейкоз, ослабленный иммунитет. Гречка избавляет организм от жиров и токсинов при регулярном ее потреблении, нормализует обмен веществ и способствует очищению организма. Кроме того, она часто применяется при аллергиях в качестве успокоительного средства для организма. Гречка преобладает в питании людей, склонных к аллергическим реакциям различного вида. Греча активно и плодотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему, укрепляет стенки капилляров и сосудов, помогает печени и сердцу справляться с возрастающими нагрузками. Она понижает холестерин и прекрасно помогает при заболеваниях ЖКТ. Гречка содержит магний, который является хорошим природным антидепрессантом и поднимает общий тонус организма. Эффект индивидуален.Состав: мука из гречневой крупы.Способ применения: применение гречневой муки сегодня распространяется на огромное количество направлений пищевой промышленности. Прекрасные кулинарные изделия, первые и вторые блюда, десерты из гречки пользуются огромной популярностью. Из гречневой муки пекут блины и кексы, различные диетические сладости. Известны и макароны из гречневой муки. Греча по сей день является основой для производства диетических продуктов самого разного вида. Широко ее применение и в хлебопекарной отрасли. Добавление гречневой муки в пшеничную улучшает свойства хлеба, делает его более полноценным с биологической точки зрения, обогащает специальными белками с незаменимыми аминокислотами. Все это способствует повышению пищевой ценности хлеба. В результате замедляется очерствение хлеба, он приобретает более насыщенный, пикантный вкус. Гречневую муку также активно применяют в изготовлении детского питания. Гречневая мука обладает отличной способностью впитывать жиры, что делает ее незаменимой для больных, не способных перерабатывать жиры в традиционном виде.

* Эффект индивидуален