Плющ мёд Адыгея
Сбор 2016
Новинка

Плющ мёд Адыгея

Фасовка
Артикул: 00000002816
640
  руб./0.5 кг.

Происхождение: Адыгея
Биологический состав монофлерный: плющ обыкновенный
Цвет: заваренного чая; по мере засахаривания приобретает цвет столовой горчицы
Консистенция: средней плотности, дает позднюю мелкозернистую садку


Плющевый мед - редкий сорт позднего меда. Освоен пчеловодами сравнительно недавно.

Медонос - плющ обыкновенный, привычные нашему глазу вьющиеся лианы. Обильно произрастает в горах Кавказа.

Цветет плющ очень поздно, в сентябре-октябре. Этим ценен и как поздний медонос, и как корм для пчел. Кроме того, осенние пчелы не любят летать на большие расстояния. Поэтому получить монофлерный плющевый мед с кочевой пасеки гораздо проще. А самим пчелам - пополнить запасы и легче пережить зимовку.

Сбор плющевого меда усложняется тем, что в собранной полосатыми труженицами плющевой "добыче" содержится до 89% пыльцы. И лишь оставшееся количество составляет нектар. Поэтому взяток с медоносных массивов не так велик, как хотелось бы.

Именно поэтому в товарных количествах этот сорт удается получить лишь в местах обильного произрастания медоноса. Адыгея - одно из таких мест.

Имеет очень выразительный, многослойный, слегка терпкий вкус. Аромат этого меда выражен меньше.
Рекомендован при простудных и других бронхо-легочных недугах. Помогает набраться жизненных сил перед долгой зимой.
С середины сентября мед густеет. Уточняйте у менеджера какая вязкость у меда на момент заказа.Происхождение: Адыгея Биологический состав монофлерный: плющ обыкновенный Цвет: заваренного чая; по мере засахаривания приобретает цвет столовой горчицы Консистенция: средней плотности, дает позднюю мелкозернистую садку Плющевый мед - редкий сорт позднего меда. Освоен пчеловодами сравнительно недавно. Медонос - плющ обыкновенный, привычные нашему глазу вьющиеся лианы. Обильно произрастает в горах Кавказа. Цветет плющ очень поздно, в сентябре-октябре. Этим ценен и как поздний медонос, и как корм для пчел. Кроме того, осенние пчелы не любят летать на большие расстояния. Поэтому получить монофлерный плющевый мед с кочевой пасеки гораздо проще. А самим пчелам - пополнить запасы и легче пережить зимовку. Сбор плющевого меда усложняется тем, что в собранной полосатыми труженицами плющевой "добыче" содержится до 89% пыльцы. И лишь оставшееся количество составляет нектар. Поэтому взяток с медоносных массивов не так велик, как хотелось бы. Именно поэтому в товарных количествах этот сорт удается получить лишь в местах обильного произрастания медоноса. Адыгея - одно из таких мест. Имеет очень выразительный, многослойный, слегка терпкий вкус. Аромат этого меда выражен меньше. Рекомендован при простудных и других бронхо-легочных недугах. Помогает набраться жизненных сил перед долгой зимой.

* Эффект индивидуален