Семена Чиа 100 гр.

Семена Чиа 100 гр.

Артикул: 00-00006032

Производитель: Хозяин (Санкт-Петербург)
429
  руб./100 гр.

Семена Чиа натуральные на 100%. Не содержат ГМО.
Семена чиа — это однолетнее растение рода шалфей, семена которого по питательным свойствам превосходят лен и сою. Произрастают в Южной Америке и культивируются с древних времен. Чиа служили одним из основных продуктов питания инков, майя и ацтеков. Небольшой мешочек позволял воинам и путникам долгое время находиться в хорошей физической форме.
Семена чиа — натуральный органический продукт, готовый к употреблению. Чиа не являются БАД, не содержат ГМО, глютен и холестерин и особенно рекомендуются полным вегетарианцам.
Важные преимущества:
• Содержание масла — 32-39%
• Содержание Омега-3 — 20%
• Содержание белка — 19-23%
• Содержание клетчатки — 25%
• Высокое содержание кальция, железа, калия, магния, цинка, фосфора
• Содержат витамины А, В, С, К и РР
• Высокая концентрация высокоактивных природных антиоксидантов
• Не является БАД
• Без ГМО
• Не содержат глютен и холестерин
• Не содержат токсичных веществ
• Не имеют выраженного вкуса
Полезные свойства:
Раковые опухоли
Согласно исследованиям онкологов, регулярное употребление Омега-3 приводит к значительному уменьшению частоты онкологических опухолей. В случае лечения рака, применение Омега-3 из чиа озволяет уменьшить дозу, время и количество циклов химиотерапии и таким образом уменьшить побочные эффекты лечения и улучшить длительность и качество жизни пациентов, пораженных раком. Спорт
Семена чиа значительно улучшают развитие тканей, а также помогают реабилитации и восстановлению спортсменов, улучшая регенерацию костно-мышечного аппарата, снимая воспаление и боль в мышцах и суставах, уменьшая сроки восстановления и значительно повышая уровень физических способностей спортсменов.
Сердечно-сосудистые заболевания
По оценке кардиологов, правильное и своевременное применение продуктов на основе чиа поможет избежать более 50% случаев смертей в результате сердечно-сосудистых заболеваний!
Избыточный вес
В связи со значительным улучшением обмена веществ стало возможным уменьшение веса (до 3-4 кг за неделю) у пациентов с ожирением, при этом без соблюдения какой-либо диеты.
Диабет
Семена чиа, попадая в желудок, образуют физический барьер между пищеварительными ферментами и углеводами, что способствует медленному превращению углеводов в сахара. Это позволяет длительно поддерживать низкий уровень сахара в крови.

Применение: Семена чиа с 2002 года широко использует большое количество производителей пищевой продукции, обороты которых составляют около 500 тонн семян ежегодно. Их можно использовать как добавку в салаты, йогурты, кефир, соки, морс. Можно добавлять в каши, соусы, смузи, хлебобулочные изделия и т.д. Суточная норма употребления семян чиа — 2 ст. ложки.
Не менее важным представляется производство яиц, куриного мяса, молока и сыров с помощью выкармливания животных на добавках Чиа.

Семена чиа для замены яиц Чиа гель, сделанный из семян чиа и воды может быть использован в качестве замены яиц во многих рецептах выпечки.
Измельчите горсть семян чиа в кофемолке, блендере или кухонном комбайне. Смешайте 1 столовую ложку (15 мл) измельченных семян с 3 столовыми ложками воды. Оставьте смесь на 15 минут пока она не загустеет в гель. Эта смесь может быть использована в качестве заменителя одного яйца в почти любом рецепте выпечки.