Всего товаров: 60
Цукаты – это отдельное направление в кондитерской промышленности. Мало кому известно, что продукт был известен на Руси еще в четырнадцатом веке, тогда он назывался балабушками. Такое название появилось благодаря киевскому купцу Семена Балабухи, который первый принялся за массовое производство изделий и доставкой его в различные города. Но в период революционных перемен в начале прошлого века балабушки были забыты. Сегодня на рынке они снова появились, но имеют другое название – цукаты, и относятся они уже к восточным сладостям. Изделия чрезвычайно полезны для организма человека, поэтому врачи и диетологи рекомендуют их употреблять вместо сладостей и десертов.
Цукаты и сухофрукты – сладости-родственники, но готовятся по-разному.