Сорт: | Акация-василёк |
Регион сбора: | Адыгея |
Вкус меда: | нежный и приятный |
Цвет меда: | от светло-желтого, почти белого цвета до лимонно-зеленоватого оттенка |
Мед Василек-Акация является продуктом пчелиного сбора с двух видов ценных медоносов. Это белая акация и синий полевой василек. Смешанный биологический состав продукта обусловлен местом сбора. Это низкогорный район Адыгеи с легкими и плодородными почвами. Здесь произрастают и прекрасно себя чувствуют оба вида растений. При тесном природном соседстве двух этих сильных медоносов пчелы не отдают предпочтения одному из них.
Природный симбиоз акации и василька во всей полноте раскрывается и в меде "Василек-Акация". Благодаря свойствам акации, этот мед медленно кристаллизуется и имеет нежный вкус.
Присутствие в составе васильковой пыльцы дает легкий привкус миндаля. Обычная горчинка василькового меда здесь почти не ощущается.
По внешнему виду можно определить преобладание одного из этих двух медоносов. Чем белее и жиже мед, тем выше в нем содержание акациевого компонента.
Зеленоватый отлив указывает на преобладание василькового нектара. Такой мед будет иметь более выраженный миндальный привкус.
Обладает защитными обволакивающими свойствами для стенок желудка.
Рекомендован в качестве профилактического или вспомогательного мочегонного и желчегонного средства.
9 Октября 2018, Москва
9 Июля 2018, Наро-Фоминск