Зефир "Ассорти"

Зефир "Ассорти"

Категории:
Артикул: 00000001920
Производитель: Кондитерская фабрика Вологда Рейтинг:
325
руб./1 кг.

Зефир "Ассорти"

Loading…

Доступные способы доставки для г.

Loading…

- Наличные деньги

Оплата наличными курьеру при получении заказа

- Безналичный расчет

Оплата по выставленному счету через банки РФ и платежные системы

- Сбербанк

Оплата в любом отделении и банкомате Сбербанка России

- Яндекс.Деньги

Оплата в платежной системе Яндекс.Деньги

Зефир считается восточной сладостью, хотя это не совсем так. Его родина - Древняя Греция, с языка этого народа он и получил свое название - воздушность лакомства ассоциировалась у греков с ветром (зефир с греческого - имя мифического бога западного ветра). Именно греки подарили миру это замечательное воздушное лакомство. Получают зефир путем сбивания пюре из фруктов и/или ягод с яичным белком с добавления сахара. Для придания густоты и формы в полученную взвесь добавляют желеобразующие вещества, такие как пектин, агар-агар (агаровый сироп) или желатин (мармеладная масса). Присутствие в зефире этих веществ ограничено, поскольку масса должна быть воздушной. Поэтому готовый продукт не отличается разнообразием форм. Зато вкусовой ряд зефиров достаточно разнообразен как за счет исходных фруктов и ягод, так и за счет дополнительных добавок (орехи, цукаты, кокосовая стружка, печенье, шоколадная обливка и прочие). Предлагаем попробовать зефир ассорти производства Вологодской кондитерской фабрики. В него входит сливочный зефир, а также со вкусом персика и банана. Энергетическая ценность продукта - 315 ккал. В качестве фруктовой основы использовано яблочное пюре. В состав также вошли: яичный белок, патока, сахар, лимонная кислота, агар-агар (в качестве желеобразующего компонента), ароматизаторы персика, банана, сливок.

Отзывы

Чтобы оставить отзыв, пожалуйста, авторизуйтесь!
Loading…