Зефир "Вологодский" 90г

Зефир "Вологодский" 90г

Артикул: 00-00001314

Производитель: Кондитерская фабрика Вологда
79
  руб./90 гр.

Зефир "Вологодский" от кондитерской фабрики "Вологда" - это одна из визитных карточек предприятия, классика производства этого воздушного лакомства. Фабрика существует с 1998 года и производит более 200 наименований зефиров, конфет, мармелада и других популярных в стране кондитерских изделий. Девизом кондитерской фабрики считается лозунг "Лакомств много, а здоровье одно". Этому девизу кондитеры стараются следовать на всех этапах создания своей продукции.

Зефир "Вологодский" произведен из яблочного пюре, взбитого с добавлением белков, сухого молока и сахара. Для придания формы и густоты готовому изделию использован натуральный пектин. По своей биологической сути он представляет собой очищенный углеводород. Получают пектин из фруктов и овощей, поскольку он является структурным элементом стенок растительных клеток и образований в их межклеточном пространстве. В данном продукте использован пектин, полученный из натуральных яблок.
Ценность пектина состоит в том, что он очищает организм, не создавая в нем энергетических запасов при сочетании с другими продуктами. Этим "нейтралитетом" он выгодно отличается от других полисахаридов.

Зефир "Вологодский" ароматизирован ванилином. В составе присутствует пищевая сода и молочная кислота.
Состав: сахар, пюре яблочное, заменитель какао-масло, патока, яичный белок, сухое молоко, натуральный пектин, регулятор кислотности кислота лимонная, эмульгатор лецитин, ароматизатор ванильный.Зефир "Вологодский" от кондитерской фабрики "Вологда" - это одна из визитных карточек предприятия, классика производства этого воздушного лакомства. Фабрика существует с 1998 года и производит более 200 наименований зефиров, конфет, мармелада и других популярных в стране кондитерских изделий. Девизом кондитерской фабрики считается лозунг "Лакомств много, а здоровье одно". Этому девизу кондитеры стараются следовать на всех этапах создания своей продукции. Зефир "Вологодский" произведен из яблочного пюре, взбитого с добавлением белков, сухого молока и сахара. Для придания формы и густоты готовому изделию использован натуральный пектин. По своей биологической сути он представляет собой очищенный углеводород. Получают пектин из фруктов и овощей, поскольку он является структурным элементом стенок растительных клеток и образований в их межклеточном пространстве. В данном продукте использован пектин, полученный из натуральных яблок. Ценность пектина состоит в том, что он очищает организм, не создавая в нем энергетических запасов при сочетании с другими продуктами. Этим "нейтралитетом" он выгодно отличается от других полисахаридов. Зефир "Вологодский" ароматизирован ванилином. В составе присутствует пищевая сода и молочная кислота.Состав: сахар, пюре яблочное, заменитель какао-масло, патока, яичный белок, сухое молоко, натуральный пектин, регулятор кислотности кислота лимонная, эмульгатор лецитин, ароматизатор ванильный.

* Эффект индивидуален