Зерно овса для проращивания 500 гр

Зерно овса для проращивания 500 гр

Артикул: 00000005696
Производитель: Беловодье (Курская область) Рейтинг:
89
руб./500 гр.
Производитель: Беловодье (Курская область)

Зерно овса для проращивания 500 гр

Loading…

Доступные способы доставки для г.

Loading…

- Наличные деньги

Оплата наличными курьеру при получении заказа

- Безналичный расчет

Оплата по выставленному счету через банки РФ и платежные системы

- Сбербанк

Оплата в любом отделении и банкомате Сбербанка России

- Яндекс.Деньги

Оплата в платежной системе Яндекс.Деньги

Во многих семьях овсяная каша остается традиционной утренней пищей, здоровой и полезной. Но мало кому известно сейчас, что еще совсем недавно не менее традиционным спутником русского застолья был овсяный кисель. Овсяный кисель ставится на закваске, и он действительно кислый, от него и пошло общее название всех прочих киселей. Для русской кухни характерны густые кисели (остывшие они такие плотные, что их можно резать ножом, как студень), отсюда понятны кисельные берега молочных рек в русских сказках. Овсяный кисель, а также овсяной квас являются продуктами одновременно кисломолочного и дрожжевого брожения, что делает их действительно уникальными продуктами по своим целебным качествам (воздействию на организм). Содержащиеся в нем дрожжи обогащают его витаминами, ферментами и аминокислотами. А кисломолочные бактерии уравновешивают состав микрофлоры кишечника: обогащают полезными (кисломолочными бактериями), подавляют неполезные, болезнетворные микроорганизмы в кишечнике. Но в отличие от пива (чисто спиртовое брожение), кефира и простокваши (кисломолочное), кумыса (кисломолочное и дрожжевое брожение), в овсяном киселе и овсяном квасе довольно высокое содержание пищевых волокон (пребиотика), которые являются основным источником энергии для собственных бифидо-бактерий человеческого организма. Также пектин и клетчатка содержащиеся в пищевых волокнах впитывают в себя вредные вещества в кишечнике, подавляют в нём гнилостные процессы, способствуют заживлению его слизистой оболочки. В настоящее время продукты с подобными универсальными свойствами пытается создать современная промышленность: различные кисломолочные продукты с добавлением злаков т.н. «обогащенные продукты», «биопродукты нового поколения» и т.д. Что же, нам остается только удивляться мудрости наших предков. Ни одна кухня мира не имела такого своеобразного блюда. Жаль, что современные ягодно-фруктовые кисели и заграничные напитки вытеснили старину. Эффект индивидуален. Состав: зерна овса. Способ проращивания: насыпать 80-100 г данного продукта (суточная норма потребления на 1 человека) в стеклянную, фарфоровую или пластиковую посуду, залить зерно овса водой (так, чтобы уровень воды был выше уровня зерен на 5-7 см). Оставить в затемненном месте при комнатной температуре (22-24 градуса) на 8-12 часов. Затем осторожно слить воду и оставить овсяные зерна при комнатной температуре еще на 8 часов.

Отзывы

Чтобы оставить отзыв, пожалуйста, авторизуйтесь!
Loading…