Букет этого разнотравного меда сформирован целым рядом целебных растений, в числе которых такие медоносы, как альпийская астра, степной шалфей, василек, тимьян, мать-и-мачеха, пустырник, клевер, одуванчик, тысячелистник, спирея, дереза. Лесостепь Башкирии имеет шесть природных зон, и мед, собранный в каждой из них, отличается по своим вкусовым характеристикам.
Полевой букет имеет широкий диапазон цвета – от светлого, золотисто-янтарного до насыщенного карамельного. Консистенция меда вязкая, тягучая, плотность довольно высокая, вкус утонченный. В зависимости от преобладания нектара определенного растения из всего разнообразия медоносов Полевого букета, варьируются вкусовые и качественные характеристики меда, меняется его цвет, консистенция и биологический состав.
Микроэлементы, присутствующие в составе меда, обеспечивают выполнение таких профилактических и целебных функций, как нормализация обменных и физиологических процессов, стабилизация нервной системы, общая защита организма от вирусов. Рекомендовано регулярное употребление Полевого букета для устранения хронической усталости, минеральной недостаточности и в период авитаминоза. Продукт с высоким содержанием нектара, собранного с душицы и мяты, незаменим для профилактики и подавления симптомов заболеваний пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Людям, склонным к возникновению аллергий, стоит аккуратно отнестись к употреблению этого сорта меда из-за высокого содержания пыльцы. Подробно проконсультироваться по поводу состава и свойств меда, а также его вязкости в определенный период, можно у наших менеджеров.
С середины сентября мед густеет. Уточняйте у менеджера, какая кристаллизация у меда на момент заказа.