Корейская заправка для хе из рыбы - включает в себя все, что необходимо для приготовления настоящих корейских салатов - специи, приправы, растительное масло и уксус в гармонично подобранных пропорциях. Не содержит консервантов. Для приятного и легкого приготовления.
Приготовление: Филе рыбы без кожи нарежьте вдоль волокон на брусочки 1х5 см, добавьте 1/2 чайной ложки соли и хорошо перемешайте. Влейте уксус, перемешайте и оставьте мариноваться примерно на 1 час, периодически помешивая.
Рыба готова, когда она побелеет внутри кусочков. Слейте выделившийся сок и хорошо отожмите. Добавьте лук, нарезанный полукольцами, морковь и огурец, нарезанные соломкой.
Влейте содержимое пакетика, соевый соус и масло. Все тщательно перемешайте и дайте салату настояться 1 час.