Один из самых популярных соусов кухни Юго-Восточной Азии. Подходит не только для вторых блюд из курицы, но и для подачи к говядине, свинине, рыбе, морепродуктам, тофу. Имеет сладко-острый вкус.
Состав:
Сахар 40%, вода 30,18%, перец чили 22%, соль 4%, чеснок 2,5%, кукурузный крахмал, уксусная кислота, стабилизатор (ксантановая камедь).