Фисташки

Фисташки

Сортировать по:
Показывать по:40100200

Купить фисташки можно в разнообразном виде – очищенные, в скорлупе, жареные или сырые. Магазин «Мед и конфитюр России» специализируется на натуральных продуктах, которые дала природа, поэтому здесь можно встретить фисташки неочищенные, не обжаренные, и они принесут максимальную пользу.

Фисташки имеют высокую калорийность, 600 ккал на 100 гр. Они отличаются от других орехов сбалансированностью и концентрацией питательных элементов. 10-15 орешков в день восполняют норму полезных веществ и увеличивают сопротивляемость организма.

Фисташки в пищу начали использовать еще 2500 лет назад на Востоке. Оттуда берет начало «дерево жизни», так там называют фисташковое дерево. Сегодня большинство фисташек привозятся из Ирана, США и Турции.

Урожай фисташек собирают раз в год, в конце июля, начале августа. Для продолжительного хранения их обрабатывают. Подсушивают на солнце или жарят. Для жарки используют лимонно-соленый маринад. Такие способы обработки дают возможность сохранить урожаю полезные свойства на год. Фисташки нашли применения для таких целей:

  • Для кондитерского дела.
  • Для изготовления мороженого.
  • Употребляются как снеки или перекусы.
  • Для сбалансированного рациона во время диеты.
  • Сырые, не очищенные фисташки натурального раскрытия входят в рацион сыроедов.
Недавно просмотренные