Каталог
Войти
{{basket.DELAY_COUNT}} Избранное
Корзина {{basket.COUNT}}
Каталог
Бренды
Бренды
Интернет-магазин Мёд и конфитюр России
РУС
  • 2
  • А
  • Б
  • В
  • Г
  • Д
  • Е
  • Ж
  • З
  • И
  • К
  • Л
  • М
  • Н
  • О
  • П
  • Р
  • С
  • Т
  • У
  • Ф
  • Х
  • Ц
  • Ч
  • Э
  • Я
ENG
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • Y
  • Z
Товары в корзине: {{basket.COUNT}}
  • скидка новинка хит
    {{item.NAME}}
    Вы добавляли товар «{{item.NAME}}», сейчас он недоступен к продаже
    {{item.PRICE}} руб. / 1кг {{item.BASE_PRICE}} руб. {{Math.round(((item.BASE_PRICE-item.PRICE)/item.BASE_PRICE)*100)}}%
    - +
    - +
     {{item.MEASURE_SYMBOL_RUS}} 
    Артикул: {{item.PROPERTIES.ARTICLE}}
Итого: {{basket.SUMM}} руб
Сумма минимального заказа: 500 руб.
Еще необходимо набрать товаров на: {{500 - get_summ_number()}} руб.

Полбяная мука

Всего товаров: 3

Фильтры
Фильтры
Цена
От
 — 
До
Показать Сбросить
Упорядочить:
По новинкам
По названию
По новинкам
По популярности
По цене по убыванию
По цене по возрастанию
По величине скидки
Показывать по:

Полбяная

скидка
Мука из зерна полбы грубого помола обойная 250 гр
81 руб. / 250 гр. 135 руб. 40%
Артикул: 00000005712
Мука полбяная С.Пудовъ 450 гр.
205 руб. / 450 гр.
Артикул: 00-00033434
Мука Полбяная цельнозерновая Гарнец 500 гр.
163 руб. / 500 гр.
Артикул: 00-00009072

Полбяная мука представляет собой цельнозерновой продукт, полученный из зерна полбы. Это одна из древнейших злаковых культур, прародительница всех выращиваемых в настоящее время сортов пшеницы. Культивировалась человеком еще в эпоху неолита и служила сырьем для первого выпекаемого пшеничного хлеба. После того, как основной мукой для выпечки хлебобулочных изделий стала пшеничная мука из очищенного зерна, полба в основном употреблялась в виде крупы. Из нее варили вкусные и полезные каши, добавляли в супы и т.д.

Использовать муку из зерна полбы лучше всего в выпечке. В отличие от обычной хлебопекарной пшеничной муки, она содержит смолотую грубую оболочку зерна, богатую клетчаткой. В ней много растительного белка и аминокислот, а также присутствуют ряд важных для жизнеобеспечения микроэлементов, витаминов, минералов.

Рекомендовать муку из полбы для регулярного употребления можно тем, кто так или иначе испытывает недостаток в питательных веществах из-за ограниченного питания - вегетарианцам, диабетикам, а также тем, кто соблюдает различные диеты и борется с лишним весом. Это уже не пустые калории, а полноценный, полезный для здоровья продукт. При этом мука из полбы отличается высокой питательностью и является очень сытной, недаром именно полбой просил кормить себя небезызвестный герой сказки Пушкина Балда.

Энергетическая ценность муки из полбы - 361 ккал.