Киргизский мед

Киргизский мед

Сортировать по:

Киргизия - страна великих и малых гор, и все разнообразие получаемого здесь меда связано с ее особым географическим положением. Около четверти территории занимают горные хребты, более половины - высокогорья от 1 км до 3 км, а треть Киргизии величественно смотрит на мир с высоты 3000-4000 м. Южная и северная части страны обособлены друг от друга и имеют свою особую растительность, определяемую вертикальной поясностью.

Все эти особенности Киргизии отнюдь не мешают местным пчеловодам развивать свой промысел, а лишь, наоборот, придают киргизскому меду свои индивидуальные характеристики и особые вкусовые нюансы.

Здесь, в долине реки Каркара (журавль- кирг.), получают знаменитый на весь мир каркарынский (каркырынский) мед. Это чистейшее по своей экологии место, куда по осени и в начале лета прилетают на непродолжительный отдых журавли из Южной Африки. Наиболее привлекательными для пчел медоносами этой разнотравной местности являются солодка, горная лаванда, душица, мальва. Душистые травы дают душистый мед, который обязательно стоит попробовать. Купить каркырынский мед прямой поставки можно в нашем магазине.

Еще одной визитной карточкой пчеловодства Киргизии является мед джантак. Джантак - это верблюжья колючка, но ошибаются те, кто считает это недружелюбное на вид растение привлекательным только для верблюдов. Пчелы с этим точно не согласятся. Цветущая верблюжья колючка для них - особо привлекательное лакомство. Мед джантак имеет слабый аромат, но нежен и восхитителен на вкус. Знатоками ценится высоко, очень редок в силу природных условий.

Мед Чон-Кеминской долины - еще один уникальный дар природы Киргизии. Уникальность этого места с точки зрения пчеловодства состоит в том, что в пределах лета рабочей пчелы здесь можно встретить медоносы, в равнинных условиях произрастающих в сотнях, а то и тысячах километров друг от друга. Сжатая вертикальная поясность растительности позволяет получить совершенно особенный, неповторимый сорт чон-кеминского меда.

В ассортименте нашего магазина представлены и другие сорта из Киргизии. Вы можете купить хлопковый, токтогульский, аккураевый и другой мед местного сбора, а также сорта с живицей и другими добавками.

Мед из Киргизии - это то, что точно стоит хотя бы попробовать.