Талкан - купить недорого в интернет-магазине "Мед-Конфитюр" Москва
Ночной СУПЕР SALE! До утра!
30%
Каталог
{{basket.DELAY_COUNT}} Избранное
Корзина {{basket.COUNT}}
Каталог
Бренды
Бренды
Интернет-магазин Мёд и конфитюр России
  • {{ item.letter }}
Товары в корзине: {{basket.COUNT}}
  • скидка новинка хит
    {{item.NAME}}
    {{item.PRICE}} руб. {{item.BASE_PRICE}} руб.
    - +
    - +
    Артикул: {{item.PROPERTIES.ARTICLE}}
Итого: {{basket.SUMM}} руб
Сумма минимального заказа: 500 руб.
Еще необходимо набрать товаров на: {{500 - get_summ_number()}} руб.

Талкан

Всего товаров: 3

Фильтры
Фильтры
Цена
От
 — 
До
Показать Сбросить
Талкан из пророщенного ячменя 500 гр
118 руб. / 500 гр.
Артикул: 00-00006500
Талкан из пророщенной пшеницы 500 гр
156 руб. / 500 гр.
Артикул: 00-00000945
Талкан из пророщенной ржи 500 гр
130 руб. / 500 гр.
Артикул: 00-00000946

Название талкан пришло к нам из тюркских языков. Так называют мелко измельченные поджаренные зерна различных злаков - пшеницы, овса, ячменя, проса и кукурузы. При изготовлении талкана используется мелкий помол вплоть до мучных фракций. В национальной кухне башкиров, узбеков, тувинцев, киргизов и других народностей обжаренные зерна для талкана перемалывали ручными жерновами или же толкли в ступе. После этого полученная масса просеивалась для получения крупы разного помола. И сегодня можно купить талкан как мелкого, так и крупного помола, каждый из которых имеет свое наилучшее применение. А применение талкану находят самое широкое. Из него варят вкуснейшие и полезные каши, скатывают с медом и черемухой в сладкие шарики и подают к чаю, смешивают с маслом и сахаром, получая некое подобие восточной халвы, заваривают в чай, пекут лепешки и прочее, и прочее.

Талкан не только питательный и легкоусвояемый продукт, но еще и вкусный. При этом многие диетологи включают его в программы по достижению идеального веса за его свойства препятствовать обращению глюкозы в жиры. Кроме того, талкан является очень сытным и надолго заглушает чувство голода. На востоке говорят, что мужчина, съев на завтрак лепешку из талкана, может скакать без усталости 100 км верхом.