Мука

Мука

Сортировать по:
Показывать по:40100200
Показывать по:40100200

Мукой называют размолотые до мельчайших фракций, практически до состояния пыли зерна или, реже, другие части растений. В основном для производства муки используются злаковые и псевдозлаковые культуры (пшеница, рожь, ячмень, полба, кукуруза, рис и проч.). А главным назначением полученной муки является выпечка хлеба и других хлебобулочных изделий.

Наиболее полезной для человека является цельносмолотая (цельнозерновая мука), богатая клетчаткой, полноценным растительным белком, аминокислотами. Видов такой муки существует множество. В частности, у нас вы можете купить цельнозерновую муку, полученную из полбы, гороха, риса, пшеницы и ее ростков, кунжута, тыквы, амаранта, льня, нута, расторопши, кедрового ореха, конопли и других целебных растений. Каждое из них скрывает в своем созревшем семени свое особое богатство, свою индивидуальную ценность для человеческого здоровья. Эти виды муки не только обогатят рацион питания и сделают его более полезным, но и значительно расширят ваше меню, разнообразят вашу кухню гастрономическими тонкостями новых блюд.