Каталог
{{basket.DELAY_COUNT}} Избранное
Корзина {{basket.COUNT}}
Каталог
Бренды
Бренды
Интернет-магазин Мёд и конфитюр России
РУС
  • 2
  • А
  • Б
  • В
  • Г
  • Д
  • Е
  • Ж
  • З
  • И
  • К
  • Л
  • М
  • Н
  • О
  • П
  • Р
  • С
  • Т
  • У
  • Ф
  • Х
  • Ц
  • Ч
  • Э
  • Я
ENG
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • Y
  • Z
Товары в корзине: {{basket.COUNT}}
  • скидка новинка хит
    {{item.NAME}}
    Вы добавляли товар «{{item.NAME}}», сейчас он недоступен к продаже
    {{item.PRICE}} руб. / 1кг {{item.BASE_PRICE}} руб. {{Math.round(((item.BASE_PRICE-item.PRICE)/item.BASE_PRICE)*100)}}%
    - +
    - +
     {{item.MEASURE_SYMBOL_RUS}} 
    Артикул: {{item.PROPERTIES.ARTICLE}}
Итого: {{basket.SUMM}} руб
Сумма минимального заказа: 500 руб.
Еще необходимо набрать товаров на: {{500 - get_summ_number()}} руб.
Ваша текущая скидка
{{basket.SUMM}} руб.
{{ discountDone.percent }}% {{ discountDone.val }} р.
{{ discounts[discountCur].percent }}% {{ discounts[discountCur].val }} р.
Добавьте товаров на {{ discounts[discountCur].val*1 - get_summ_number()*1 }} р. и получите -{{ discounts[discountCur].percent }}%
Внимание! Накопительные скидки и скидки на товары не суммируются.

Ржаная мука

Всего товаров: 10

Фильтры
Фильтры
Цена
От
 — 
До
Показать Сбросить

Ржаная

Мука ржаная по-старорусски (обойная) 750 гр
83 руб. / 750 гр.
Артикул: 00000005702
Солод ржаной белый неферментированный, 500 гр
190 руб. / 500 гр.
Артикул: 00000005289
Мука из ржи цельносмолотая 500 гр.
114 руб. / 500 гр.
Артикул: 00000001904
Мука ржаная цельнозерновая СибТар 1кг
86 руб. / 1 кг.
Артикул: 00-00000906
Мука ржаная цельнозерновая 2000 гр.
325 руб. / 2000 гр.
Артикул: 00000005286
Мука ржаная цельнозерновая 900 гр.
158 руб. / 900 гр.
Артикул: 00000005287
Скоро поступит 8 штук 15.02.2023
Заказать

Мука ржаная хлебопекарная

Хлеб, выпекаемый из ржаной муки, в нашей стране хорошо известен всем. При этом, в большинстве стран мира вы не найдете его ни одном из прилавков магазинов. Между тем, польза его по сравнению с белым пшеничным караваем неизмеримо более высока. Тем более, если вести речь о хлебе из цельнозерновой муки.

При грубом помоле зерна вместе с наружной оболочкой и зародышем оно сохраняет в себе большое количество ценной клетчатки, витаминов, растительного белка, минералов и других полезных элементов. При этом ржаная мука имеет низкий показатель клейковины или глютена, что следует учитывать при выпечке. Хлеб на ее основе получается низкий и плотный, создавая впечатление непропеченного, плохо поднявшегося теста.

На самом деле именно такой хлебушек и является самым полезным для организма, да и калорий в нем меньше. Если же внешний вид и пышность хлебобулочного изделия являются приоритетными, то муку следует смешивать с белой пшеничной, богатой клейковиной, мукой. Также ржаную муку можно использовать не только для выпечки хлеба. Из нее получаются вкусные блины, пряники, кексы. На ее основе можно приготовить вкуснейший домашний квас.

Подробнее читайте в статье про ржаную муку