Каталог
{{basket.DELAY_COUNT}} Избранное
Корзина {{basket.COUNT}}
Каталог
Бренды
Бренды
Интернет-магазин Мёд и конфитюр России
РУС
  • 2
  • А
  • Б
  • В
  • Г
  • Д
  • Е
  • Ж
  • З
  • И
  • К
  • Л
  • М
  • Н
  • О
  • П
  • Р
  • С
  • Т
  • У
  • Ф
  • Х
  • Ц
  • Ч
  • Э
  • Я
ENG
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • Y
  • Z
Товары в корзине: {{basket.COUNT}}
  • скидка новинка хит
    {{item.NAME}}
    Вы добавляли товар «{{item.NAME}}», сейчас он недоступен к продаже
    {{item.PRICE}} руб. / 1кг {{item.BASE_PRICE}} руб. {{Math.round(((item.BASE_PRICE-item.PRICE)/item.BASE_PRICE)*100)}}%
    - +
    - +
     {{item.MEASURE_SYMBOL_RUS}} 
    Артикул: {{item.PROPERTIES.ARTICLE}}
Итого: {{basket.SUMM}} руб
Сумма минимального заказа: 500 руб.
Еще необходимо набрать товаров на: {{500 - get_summ_number()}} руб.
Ваша текущая скидка
{{basket.SUMM}} руб.
{{ discountDone.percent }}% {{ discountDone.val }} р.
{{ discounts[discountCur].percent }}% {{ discounts[discountCur].val }} р.
Добавьте товаров на {{ discounts[discountCur].val*1 - get_summ_number()*1 }} р. и получите -{{ discounts[discountCur].percent }}%
Внимание! Накопительные скидки и скидки на товары не суммируются.

Ржаная мука

Всего товаров: 5

Фильтры
Фильтры
Цена
От
 — 
До
Показать Сбросить

Ржаная

скидка
Мука из ржи цельносмолотая 500 гр.
62 руб. / 500 гр. 82 руб. 25%
Артикул: 00000001904
Мука ржаная цельнозерновая 2000 гр.
283 руб. / 2000 гр.
Артикул: 00000005286
Мука ржаная цельнозерновая 900 гр.
137 руб. / 900 гр.
Артикул: 00000005287
Солод ржаной белый неферментированный, 500 гр
165 руб. / 500 гр.
Артикул: 00000005289
Солод ржаной красный ферментированный, 500 гр
165 руб. / 500 гр.
Артикул: 00000005288

Мука ржаная хлебопекарная

Хлеб, выпекаемый из ржаной муки, в нашей стране хорошо известен всем. При этом, в большинстве стран мира вы не найдете его ни одном из прилавков магазинов. Между тем, польза его по сравнению с белым пшеничным караваем неизмеримо более высока. Тем более, если вести речь о хлебе из цельнозерновой муки.

При грубом помоле зерна вместе с наружной оболочкой и зародышем оно сохраняет в себе большое количество ценной клетчатки, витаминов, растительного белка, минералов и других полезных элементов. При этом ржаная мука имеет низкий показатель клейковины или глютена, что следует учитывать при выпечке. Хлеб на ее основе получается низкий и плотный, создавая впечатление непропеченного, плохо поднявшегося теста.

На самом деле именно такой хлебушек и является самым полезным для организма, да и калорий в нем меньше. Если же внешний вид и пышность хлебобулочного изделия являются приоритетными, то муку следует смешивать с белой пшеничной, богатой клейковиной, мукой. Также ржаную муку можно использовать не только для выпечки хлеба. Из нее получаются вкусные блины, пряники, кексы. На ее основе можно приготовить вкуснейший домашний квас.

Подробнее читайте в статье про ржаную муку