Фундук

Фундук

Сортировать по:
Показывать по:40100200

Интернет-магазин «Мед и конфитюр России» специализируется на продаже натуральных, полезных продуктов, и поэтому в нашем каталоге представлен и сырой орех и фундук в виде десерта с медом. Купить фундук можно как на развес так и в упаковке от разных поставщиков. Мы тщательно подходим к выбору поставщика, прежде чем представить продукцию в каталоге. Долгое сотрудничество без посредников дает возможность устанавливать приемлемую цену фундука.

Орех является источником растительного белка, который незаменим в питании вегетарианцев. Состав лещины предотвращает развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы, атеросклероза. Улучшает защитные свойства организма, повышает иммунитет. Его употребляют и жареным и соленым, или сырым как закуску. Перетирают в муку, используя в приготовлении десертов. Изготавливают фундучное масло и халву. Энергетическая ценность фундука – 628 ккал на 100 гр.

Фундук или окультуренная форма лещины – это единственный орех в ботаническом понимании. В учебниках по ботаники определение ореха выглядит так: орех – это сухой плод в прочной, твердой скорлупе, не приросший к ней. Все остальные, в обычном понимании орехи, в ботанике косточки или семечки.

Существует единственный в мире институт фундука в Турции, в городе Трабзон. По данным ученых этого института, фундук считается основным растением, которое спасало от голода человечество на заре его становления, 10 000 лет назад, после того, как закончилось обледенение. Это возможно благодаря высокой питательной ценности ореха, и содержанию необходимых для организма веществ. 400 грамм фундука в день способны обеспечить суточную норму человека в витаминах и микроэлементах.
В его составе содержится 60% полезных жиров и следующие вещества:

  • Витамины A, B1, B2, B5, B6, PP, C, K, E;
  • кальций;
  • магний;
  • железо;
  • марганец;
  • цинк;
  • фосфор;
  • калий.