Сорт: | Кипрейный |
Регион сбора: | Башкирия |
Вкус меда: | сладкий, приятный |
Цвет меда: | белый |
Кипрейный мед собирается пчелами на протяжении июля и августа, с цветка, который также называется иван-чай. Обладает светло-кремовым цветом, нередко отливает зеленоватым, но такой оттенок не должен вас смущать, так как он обусловлен природной особенностью цветка кипрея. Вкус мягкий, деликатный, напоминает карамель. Имеет жидкую консистенцию, но спустя полтора-два месяца после сбора кристаллизуется, приобретает белый или кремовый цвет, более густую, мелкозернистую консистенцию. Запах нежный цветочный.
Химический состав данного продукта чрезвычайно полезен человеку. Кипрейный мед содержит большое количество витамина С, даже больше, чем в цитрусовых фруктах. Также содержит витамины E, B1, B2, B9, B6, PP, P. Насыщен большим количеством углеводов, которые легко усваиваются организмом, танином, дубильными элементами, антиоксидантами, макро- и микроэлементами.
Данный мед будет полезно употреблять при наличии следующих недугов:
Также рекомендуется употреблять при головных болях, слабости, недомогании. Рекомендуемая суточная доза меда зависит от вашего питания и образа жизни, однако врачи не рекомендуют употреблять больше 100 г меда в день (для детей – 30-40 г). Следует воздержаться от употребления большого количества меда людям, страдающим сахарным диабетом. Вы можете заказать данный сорт меда на нашем сайте, мы осуществляем доставку в Москве, а также на территории России.
29 октября 2018, Москва