Клюквенный конфитюр
  • Клюквенный конфитюр

    Фасовка
    Артикул: 00000000658

    Производитель: Конфитюр
    149
      руб./0.5 кг.

    По богатству своего биологического состава клюква признана одной из самых ценных для здоровья человека дикорастущих ягод. В переводе с греческого клюква означает "кислый шар". Свежая ягода действительно имеет достаточно кислый вкус.

    Растет на болотах и торфяниках, поросших сосной. Созревает клюква достаточно поздно, в конце лета - начале осени. И может еще долго сохраняться прямо на ветках под снегом.

    Употребляют ягоды клюквы в свежем, замороженном и переработанном виде. Один из них - клюквенный конфитюр.

    Приготовление конфитюра из клюквы производится на основе натурального загустителя - пектина. В состав входит сахар. Продукт не имеет приторной сладости, приятен на вкус. Имеет характерную нежную кислинку и яркий, свойственный клюкве малиновый цвет.
    Как и другие продукты на основе этой ягоды, клюквенный конфитюр стимулирует деятельность пищеварительных желез. Однако противопоказан при пониженной кислотности желудка. Переработанные в конфитюр ягоды клюквы рекомендованы при гипертонической болезни и потери эластичности кровеносных сосудов. С горячим чаем - в качестве потогонного и противовоспалительного средства.
    Клюквенный конфитюр может применяться в выпечке, поскольку выдерживает продолжительный нагрев без потери свойств. Открытые и закрытые пироги, пирожки и блинчики с клюквой, творожно-клюквенные десерты - и многое другое, что подскажет ваша фантазия.

    Энергетическая ценность продукта - 200 Ккал.По богатству своего биологического состава клюква признана одной из самых ценных для здоровья человека дикорастущих ягод. В переводе с греческого клюква означает "кислый шар". Свежая ягода действительно имеет достаточно кислый вкус. Растет на болотах и торфяниках, поросших сосной. Созревает клюква достаточно поздно, в конце лета - начале осени. И может еще долго сохраняться прямо на ветках под снегом. Употребляют ягоды клюквы в свежем, замороженном и переработанном виде. Один из них - клюквенный конфитюр. Приготовление конфитюра из клюквы производится на основе натурального загустителя - пектина. В состав входит сахар. Продукт не имеет приторной сладости, приятен на вкус. Имеет характерную нежную кислинку и яркий, свойственный клюкве малиновый цвет. Как и другие продукты на основе этой ягоды, клюквенный конфитюр стимулирует деятельность пищеварительных желез. Однако противопоказан при пониженной кислотности желудка. Переработанные в конфитюр ягоды клюквы рекомендованы при гипертонической болезни и потери эластичности кровеносных сосудов. С горячим чаем - в качестве потогонного и противовоспалительного средства. Клюквенный конфитюр может применяться в выпечке, поскольку выдерживает продолжительный нагрев без потери свойств. Открытые и закрытые пироги, пирожки и блинчики с клюквой, творожно-клюквенные десерты - и многое другое, что подскажет ваша фантазия. Энергетическая ценность продукта - 200 Ккал.

    * Эффект индивидуален