Мандарины давно перестали быть дефицитом в наших магазинах. Их нередко можно найти в продаже до самой весны. Однако их неповторимый аромат до сих пор вызывает у многих ностальгические ассоциации с радостными новогодними праздниками.
А может быть, среди современного мандаринового изобилия попробовать что-то новенькое? Например, конфитюр, приготовленный на основе этого любимого фруктового лакомства.
В составе мандаринового конфитюра - целые кусочки цитруса, натуральный растительный пектин, сахар, некоторые другие безопасные для здоровья компоненты. Технология приготовления конфитюра является щадящей, позволяющей сохранить многие ценные свойства этого фрукта. Полезным веществом является и пектин, медики называют его санитаром для человеческого организма.
В составе конфитюра сохраняется большое количество железа, магния и кальция. Энергетическая ценность - 278 ккал на 100 г продукта.
Конфитюр из мандаринов можно использовать в качестве начинки в выпечке. Великолепны на вкус торты с мандариновой прослойкой и творожные десерты, приготовленные с мандариновым конфитюром. А если смешать его с минеральной водой и заправить газом из сифона, можно получить великолепную домашнюю мандариновую фанту.
Энергетическая ценность продукта 220 ккал/921 кДж Срок годности 9 мес.