Пшеница отборная для проращивания 250 гр

Пшеница отборная для проращивания 250 гр

Артикул: 00-00001866

Производитель: Образ жизни
43
  руб./250 гр.

Пшеница для проращивания - традиционный продукт здорового питания, признанный во всем мире. Проростки пшеницы обладают исключительными целебными свойствами. Сочные ростки на завтрак — это сытость на весь день, а также способ поддерживать здоровье в любое время года.
Мы предлагаем сорт пшеницы, наиболее подходящий для употребления в виде проростков: мягкий, содержащий низкий процент клейковины.
Известно, что при прорастании содержание в зерне пшеницы основных питательных веществ, витаминов, макро- и микроэлементов меняется. Интенсивно синтезируются витамины. Возрастает количество макро- и микроэлементов: калия, кальция, фосфора, магния, железа.
Таким образом, зерно пшеницы после прорастания становится прекрасным источником природного комплекса витаминов и минералов. Это совершенный питательный продукт, дающий разнообразный оздоровительный эффект. Употребление в пищу проростков пшеницы нормализует работу многих систем организма в любом возрасте.
При прорастании:
количество витамина С — с 1,07 мг/100 г до 8,4 мг/100 г.
суммарное содержание антиоксидантов — с 24 мг/100 г до 275 мг/100 г;
Всего 50 г проростков пшеницы соответствуют по содержанию витамина С шести стаканам апельсинового сока.
Ферменты, или энзимы — вещества, содержащиеся в клетках любой растительной либо животной пищи, и отвечающие за процесс ее переваривания и полноценного усваивания. Нагрев свыше 40 градусов Цельсия полностью разрушает ферменты, делая процесс переваривания пищи затруднительным и очень энергозатратным для организма.
Также, при нагреве разрушаются витамины и происходит денатуризация белка.
При производстве, наше сырье не подвергается термической обработке, что позволяет сохранить природные ферменты и витамины, и по праву называть наши продукты «живыми».
Ни для кого не секрет, что окружающая нас среда обильно заселена микроскопическими формами жизни – плесневыми грибами, бактериями, и другими одноклеточными. Так и на поверхности зерна, еще в процессе его созревания в колосе, поселяются представители микромира – не только нас притягивают питательные и целительные свойства живого зерна! И такое присутствие накладывает ограничения на срок годности зерна и продуктов его переработки. Присутствие микроорганизмов стало одной из причин, побудившей еще наших предков обрабатывать пишу на огне, таким образом очищая ее, а зерно перед помолом — освобождать от оболочки, оставляя для переработки лишь малоценную, но чистую сердцевину.
Многочисленные исследования, подкрепленные практическими данными, показали:
Обработка озоном эффективно очищает зерно от бактерий, вирусов, плесневых грибов и их спор.
Уничтожаются личинки и яйца паразитов и вредителей зерна, и продукты их жизнедеятельности – микотоксины.
Благодаря освобождению поверхности зерна от патогенной микрофлоры, увеличивается энергия прорастания и процент всхожести.
У обработанного зерна значительно увеличивается срок хранения.
При этом озон абсолютно безопасен как для обрабатываемого продукта, так и для окружающей среды.
Состав: пшеница отборное зерно.
Способ применения: для полезных каш и проращивания.Пшеница для проращивания - традиционный продукт здорового питания, признанный во всем мире. Проростки пшеницы обладают исключительными целебными свойствами. Сочные ростки на завтрак — это сытость на весь день, а также способ поддерживать здоровье в любое время года. Мы предлагаем сорт пшеницы, наиболее подходящий для употребления в виде проростков: мягкий, содержащий низкий процент клейковины. Известно, что при прорастании содержание в зерне пшеницы основных питательных веществ, витаминов, макро- и микроэлементов меняется. Интенсивно синтезируются витамины. Возрастает количество макро- и микроэлементов: калия, кальция, фосфора, магния, железа. Таким образом, зерно пшеницы после прорастания становится прекрасным источником природного комплекса витаминов и минералов. Это совершенный питательный продукт, дающий разнообразный оздоровительный эффект. Употребление в пищу проростков пшеницы нормализует работу многих систем организма в любом возрасте. При прорастании: количество витамина С — с 1,07 мг/100 г до 8,4 мг/100 г. суммарное содержание антиоксидантов — с 24 мг/100 г до 275 мг/100 г; Всего 50 г проростков пшеницы соответствуют по содержанию витамина С шести стаканам апельсинового сока. Ферменты, или энзимы — вещества, содержащиеся в клетках любой растительной либо животной пищи, и отвечающие за процесс ее переваривания и полноценного усваивания. Нагрев свыше 40 градусов Цельсия полностью разрушает ферменты, делая процесс переваривания пищи затруднительным и очень энергозатратным для организма. Также, при нагреве разрушаются витамины и происходит денатуризация белка. При производстве, наше сырье не подвергается термической обработке, что позволяет сохранить природные ферменты и витамины, и по праву называть наши продукты «живыми». Ни для кого не секрет, что окружающая нас среда обильно заселена микроскопическими формами жизни – плесневыми грибами, бактериями, и другими одноклеточными. Так и на поверхности зерна, еще в процессе его созревания в колосе, поселяются представители микромира – не только нас притягивают питательные и целительные свойства живого зерна! И такое присутствие накладывает ограничения на срок годности зерна и продуктов его переработки. Присутствие микроорганизмов стало одной из причин, побудившей еще наших предков обрабатывать пишу на огне, таким образом очищая ее, а зерно перед помолом — освобождать от оболочки, оставляя для переработки лишь малоценную, но чистую сердцевину. Многочисленные исследования, подкрепленные практическими данными, показали: Обработка озоном эффективно очищает зерно от бактерий, вирусов, плесневых грибов и их спор. Уничтожаются личинки и яйца паразитов и вредителей зерна, и продукты их жизнедеятельности – микотоксины. Благодаря освобождению поверхности зерна от патогенной микрофлоры, увеличивается энергия прорастания и процент всхожести. У обработанного зерна значительно увеличивается срок хранения. При этом озон абсолютно безопасен как для обрабатываемого продукта, так и для окружающей среды.Состав: пшеница отборное зерно.Способ применения: для полезных каш и проращивания.

* Эффект индивидуален