Всего товаров: 4
Рисовая мука представляет собой продукт, полученный в результате размельчения, помола и последующего просеивания рисового зерна. Практически не имеет запаха, полностью сохраняет вкус цельного риса. Характерной особенностью этой муки, отличающей ее от других аналогов, является полное отсутствие глютена (клейковины) в составе. Благодаря этой особенности рисовая мука входит в перечень продуктов, разрешенных к употреблению для людей с диагнозом целиакия (индивидуальная непереносимость белка глютена). Муку можно рекомендовать также для детского питания. Каши на ее основе представляют собой однородный легкоусвояемый продукт, который можно использовать для прикорма младенцев, начиная с четырехмесячного возраста и старше. Подробнее - в статье про рисовую муку.