Зефир с облепиховым джемом в шоколаде

Зефир с облепиховым джемом в шоколаде

Артикул: 00000001765

Производитель: Кондитерская фабрика Вологда
423
  руб./1 кг.

Современная кондитерская промышленность выпускает зефиры не только разных цветов, но и с разными наполнителями и начинками. Вологодская кондитерская фабрика - одна из тех, кто успешно внедрил эти технологические линии на своем производстве. Поскольку зефирная масса отличается насыщенной сладостью, начинки кондитерами чаще используются более нейтральными по вкусу.

Зефир среди других фабричных кондитерских изделий считается одним из наиболее полезных наряду с мармеладом. И причиной тому - сравнительно невысокая энергетическая ценность и включение в состав полезных для здоровья загустителей - пектина или агар-агара. В данном сорте зефира используется агар-агар, восполняющий дефицит йода, железа и других элементов в организме человека. Этот желирующий агент придает зефиру устойчивую ограниченно вязкую форму, независимую от средне комнатных температурных колебаний. Способствует нормализации пищеварительных процессов, оказывает благотворное воздействие на работу щитовидной железы.

Кроме того, агар дает человеку ощущение сытости, что также ценно для людей, соблюдающих диетические нормы.

Включение в состав зефира облепиховой начинки обогащает его вкус и расширяет полезные свойства.

Зефир с облепиховой начинкой покрыт "рубашкой" из классического темного шоколада. В качестве фруктовой основы использовано пюре из натуральных яблок.

Энергетическая ценность продукта - 399 ккал.
Состав: сахар, патока, жир растительный, какао-порошок, пюре яблочное, наполнитель облепиха, белок яичный, желирующий агент агар, регулятор кислотности кислота лимонная, ароматизаторы идентичные натуральным: ванильный

В 100 г продукта содержится: белки - 2,4 г, жиры - 12,7 г, углеводы - 73,4 г. Энергетическая ценность - 399 ккал. Хранить при t 18 °С и относ. влажности воздуха не более 75 %.Современная кондитерская промышленность выпускает зефиры не только разных цветов, но и с разными наполнителями и начинками. Вологодская кондитерская фабрика - одна из тех, кто успешно внедрил эти технологические линии на своем производстве. Поскольку зефирная масса отличается насыщенной сладостью, начинки кондитерами чаще используются более нейтральными по вкусу. Зефир среди других фабричных кондитерских изделий считается одним из наиболее полезных наряду с мармеладом. И причиной тому - сравнительно невысокая энергетическая ценность и включение в состав полезных для здоровья загустителей - пектина или агар-агара. В данном сорте зефира используется агар-агар, восполняющий дефицит йода, железа и других элементов в организме человека. Этот желирующий агент придает зефиру устойчивую ограниченно вязкую форму, независимую от средне комнатных температурных колебаний. Способствует нормализации пищеварительных процессов, оказывает благотворное воздействие на работу щитовидной железы. Кроме того, агар дает человеку ощущение сытости, что также ценно для людей, соблюдающих диетические нормы. Включение в состав зефира облепиховой начинки обогащает его вкус и расширяет полезные свойства. Зефир с облепиховой начинкой покрыт "рубашкой" из классического темного шоколада. В качестве фруктовой основы использовано пюре из натуральных яблок.Энергетическая ценность продукта - 399 ккал.Состав: сахар, патока, жир растительный, какао-порошок, пюре яблочное, наполнитель облепиха, белок яичный, желирующий агент агар, регулятор кислотности кислота лимонная, ароматизаторы идентичные натуральным: ванильныйВ 100 г продукта содержится: белки - 2,4 г, жиры - 12,7 г, углеводы - 73,4 г. Энергетическая ценность - 399 ккал. Хранить при t 18 °С и относ. влажности воздуха не более 75 %.

* Эффект индивидуален