Пчелиная пыльца: полезные свойства, противопоказания, рецепты для применения
Каталог
{{basket.DELAY_COUNT}} Избранное
Корзина {{basket.COUNT}}
Каталог
Бренды
Бренды
Интернет-магазин Мёд и конфитюр России
РУС
  • А
  • Б
  • В
  • Г
  • Д
  • Е
  • Ж
  • З
  • И
  • К
  • Л
  • М
  • Н
  • О
  • П
  • Р
  • С
  • Т
  • У
  • Ф
  • Х
  • Ч
  • Э
  • Ю
  • Я
ENG
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • Y
  • Z
Товары в корзине: {{basket.COUNT}}
  • скидка новинка хит
    {{item.NAME}}
    Вы добавляли товар «{{item.NAME}}», сейчас он недоступен к продаже
    {{item.PRICE}} руб. {{item.BASE_PRICE}} руб. {{Math.round(((item.BASE_PRICE-item.PRICE)/item.BASE_PRICE)*100)}}%
    - +
    - +
    Артикул: {{item.PROPERTIES.ARTICLE}}
Итого: {{basket.SUMM}} руб
Сумма минимального заказа: 500 руб.
Еще необходимо набрать товаров на: {{500 - get_summ_number()}} руб.
Ваша текущая скидка
{{basket.SUMM}} руб.
{{ discountDone.percent }}% {{ discountDone.val }} р.
{{ discounts[discountCur].percent }}% {{ discounts[discountCur].val }} р.
Добавьте товаров на {{ discounts[discountCur].val*1 - get_summ_number()*1 }} р. и получите дополнительно -{{ discounts[discountCur].percent }}%

Пчелиная пыльца

Пчелопродукты Просмотров: 74 21.07.2021

О пользе цветочной пыльцы до сих пор слагаются легенды, в которых вымысла не более 10%, а остальное все – правда. Обножка – самостоятельный продукт пчеловодства, может быть не столь распространенный, как мед, но не менее ценный. О ее составе и целительных свойствах читайте ниже.

Как пчелы собирают пыльцу


Для сбора пыльцы, пчелы делают специальные корзиночки на лапках. Как происходит этот процесс:

  • попадая в цветок, пчела окунает хоботок в нектар, а лапки в цветочную пыльцу;
  • затем она обрабатывает налипшую пыльцу специальным секретом из челюстных желез;
  • после они сбрызгивают все нектаром, образуя на своих лапках такой себе «пыльцесборник» – корзиночку, к которой налипают новые порции пыльцы от различных цветущих растений;
  • пчела несет эту добычу в улей неспроста, это заготовка для «пчелиного хлеба» - перги.

Но тут в процесс активно вмешиваются пасечники, они приспосабливают к летку специальные сооружения, минуя которые, пчела оставляет свою добычу в пыльцесборнике.

Это процесс, регулируемый пасечником, он соберет пчелиной пыльцы ровно столько, сколько ему необходимо. Остальная пыльца приносится пчелами в улей, заделывается в соты, запечатывается медом и проходит процесс ферментации и вызревания для прокорма молодняка.

Состав и лечебные свойства пыльцы


Полезные лечебные свойства пчелиной пыльцы были известны пчеловодам с давних времен. А вот состав ее изучен сравнительно недавно. Стало понятно, почему пчелиная пыльца так благотворно воздействует на организм человека в целом. Стоит, пожалуй, назвать особенно значимые для человеческого организма составляющие обножки:

  • протеины, или белки, составляют 24% от общей массы обножки, потому пчелиная пыльца является продуктом с высокой питательной ценностью;
  • в составе протеинов наличествуют все незаменимые аминокислоты, которые необходимы для строительства клеток, и которые поступают в наш организм только с продуктами питания, по аминокислотному составу обножку превосходит только перга;
  • углеводы представлены в пыльце глюкозой и фруктозой, с незначительными вкраплениями в виде мальтозы, сахарозы, и полисахаридов, и составляют до 40% от общей массы обножки;
  • каратиноиды (провитамин А);
  • витамины С. Е, D, Р, РР. К и витамины группы В;
  • в ней также содержаться фосфолипиды, флавоноиды, фитостерины, дубильные вещества и смолы;
  • из минералов и микроэлементов в обножке присутствуют практически все, кто так имеет право называться.

С таким составом трудно быть невостребованной. И она востребована.

Полезные свойства и применение


Надо сразу отметить, что пчелиная пыльца сильно разнится по своему составу и полезным свойствам в зависимости от времени и места сбора, а также от самого медоноса. Самой полезной считается пыльца, собранная с разнотравья и с цветущих деревьев. Менее ценной является обножка, собранная с сельскохозяйственных угодий:

  • посевного подсолнечника;
  • гречихи;
  • рапса;
  • хлопчатника;

Обножка, собранная весной, обладает особенной биоактивностью и потому высоко ценится. Тем не менее, пользу приносит практически любая свежая пчелиная пыльца. Она способствует:

  • укреплению иммунной системы;
  • активизации обменных процессов;
  • профилактике инфекционных заболеваний;
  • регенерации клеток и, как следствию, заживлению ран;
  • поддержанию нормального гормонального фона;
  • нормализации всех функций нервной системы;
  • нормальному функционированию мочеполовой системы у мужчин и женщин.

Применяют пчелиную пыльцу:

  • в целях профилактики любых болезней, так как она обладает иммуномодулирующим свойством;

  • в комплексном лечении уже существующих хронических и инфекционных заболеваний.

Ее полезно принимать для активизации работы мозга, особенно для людей пожилого возраста, в целях профилактики старческой деменции или болезни Альцгеймера. Пожилым людям она особенно показана для продления активной жизни без болезней и старческих патологий.

Обножка отлично зарекомендовала себя в качестве мощного природного анаболика. Многие спортсмены употребляют ее для наращивания мышечной массы и весьма довольны результатом, потому что ее «побочные эффекты» приносят несомненную пользу всему организму в целом.

Как собрать и как принимать пчелиную пыльцу


Собрать пчелиную пыльцу могут только пасечники, и они знают, как это сделать, иначе мы бы не имели ее в собственно арсенале оздоровительных и омолаживающих средств.

А вот о том, как принимать обножку, стоит поговорить подробнее:

  • обножку принимают 2-3 раза в день по 1 ч. ложке за 30 минут до еды, рассасывая ее в полости рта и не запивая водой;
  • можно смешать ее с равным количеством меда, это только усилит оздоровительный эффект пчелиной пыльцы;
  • первый прием – утром, натощак.
  • последний прием – за 3-4 часа до отхода ко сну, обножка тонизирующее средство, можно организовать себе бессонную ночь;
  • детям, после 3-х лет, можно давать обножку по ½ ч. ложки 2 раза в день за 0,5 часа до еды.

Противопоказания

Пчелиная пыльца показана не всем, как всякий продукт, она имеет противопоказания:

  • нельзя давать детям младше 3-х лет из-за высокой ферментативной активности продукта;
  • нельзя ее употреблять людям, страдающим диабетом из-за высокого содержания гликемического индекса;
  • людям, страдающим весенним поллинозом (аллергия на цветочную пыльцу), ее принимать тоже не рекомендуется по понятным причинам;
  • нельзя ее принимать и при плохой свертываемости крови, она способствует изменению агрегации крови с тенденцией к разжижению.

Для тех, кто собирается принимать обножку в лечебных целях, не лишней будет консультация с лечащим врачом.

Как хранить обножку


Пчелиная пыльца хорошего качества может храниться в свободном состоянии до 2-х лет. А в смеси с медом до 3-х лет. Но каждый пасечник знает, что очень полезна свежая обножка, лучше применить ее в течение года, после сбора. Именно такая пчелиная пыльца обладает высокой биологической активностью и будет особенно полезна.

Хранят обножку в стеклянных банках, с хорошо притертыми крышками, в темном, сухом и прохладном месте. Можно хранить ее и в смеси с медом, соотношение меда и пыльцы 1:1. Такая смесь может хранится до 3-х лет без ущерба для качества.

Мед с сосновой пыльцой

Это небольшое отступление от нашей основной темы, мы позволили себе, чтобы рассказать об очень ценной смеси меда и сосновой пыльцы. Ее употребляют в лечебных и профилактических целях:

  • при простатите;

  • бесплодии;

  • сердечно-сосудистых заболеваниях;

  • анемии и других болезнях крови;

  • при нервных расстройствах;

  • при туберкулезе и онкологии.

Пыльцу собирают весной, когда сосна зацветает. Появляются зеленые шишечки на ветвях, позже они покрываются желтым налетом – это и есть сосновая пыльца.

Шишки срывают, сушат в закрытом помещении без сквозняков. В процессе сушки пыльца осыпается, ее несколько раз просеивают, ссыпают в сухие стеклянные банки, закрывают плотно крышками и хранят в темном сухом месте. Перед употреблением ее смешивают с медом в пропорции 1:5. То есть, на 1 часть пыльцы берется 5 частей меда.

Принимают это средство по 1 ч. ложке 3 раза в день за 0,5 часа до еды.

Пыльца
Каталог пчелиной пыльцы

Польза пчелиной пыльцы несомненна, приобрести ее можно, не покидая нашего сайта – просто перейти в каталог и выбрать понравившийся продукт. Здесь вы сможете приобрести и сосновую пыльцу с медом. На сайте нашего интернет-магазина здорового питания, вы сможете ознакомиться с условиями оплаты и доставки заказа в разделе «Доставка».