Сидр

Сидр

Сортировать по:

По мнению кельтов, сидр - это целая философия. Это напиток, наполняющий сознание смыслом, а тело - свежестью, и при этом не отяжеляющий ни то, ни другое. Родиной его является Бретань, но почитателей сидра сегодня можно найти по всему миру.

Традиционно сидр готовится на основе яблочного сока. Но поскольку груша ничуть не хуже яблока, а многие считают, что даже и лучше, то в дополнение к яблочному сидру люди начали делать и грушевый пуаре, а также смешивать эти соки и получать восхитительные комбинации освежающих и хмельных "лимонадов для взрослых".

Сидр не только приятен в употреблении, но и полезен. Что, согласитесь, с алкогольными (пусть даже и слабоалкогольными) напитками случается не часто. Он помогает избавиться от подагры, укрепляет десны, противостоит цинге, способствует разрушению мочевых камней, исключительно хорош для пищеварения.

Когда сидра у людей случалось в изобилии, а СПА-салоны еще не были изобретены, озабоченные продлением молодости и сохранением красоты дамы принимали сидровые ванны. Но все это было раньше.

Сегодня можно купить сидр и на чистом яблочном соке, и с добавлением грушевого, и грушевый пуаре - ассортимент продукции представлен в нашем магазине. Современные технологии позволяют выдерживать совершенные пропорции, идеальные параметры. Выявлены 48 сортов яблок, пригодных для качественного сидра. Строго выдерживаются нормы брожения и условия хранения этого капризного напитка.

Употреблять сидр и пуаре следует охлажденными, а наливать - высоко подняв горлышко для того, чтобы освободить от избытка газа. Так он лучше раскроет свои вкусовые качества. Несмотря на "лимонадную" привлекательность, употреблять сидр не стоит в сильную жару. А вот выпить бутылочку сидра или пуаре теплым летним, да даже и холодным зимним вечером - самое то.

На выпуске этих газированных хмельных напитков в нашей стране специализируются немногие производители. Один из них - Суздальский медоваренный завод. Его продукцию можно купить в нашем магазине наряду с медовухой, сбитнями, взварами и другими напитками, изготовленными на основе даров природы и несущих радость и пользу организму.

Сидр - это игра вкуса и воображения. И, если вы однажды примете в ней участие, то наверняка найдете для него хотя бы небольшой уголок в своем сердце.