Аккураевый мёд

Аккурай – это медонос, который относится к семейству Бобовых. Обладает незаурядными лекарственными свойствами. Корни, стебель, листья и цветы этого растения буквально насыщены эфирными маслами. Кроме того, псоралея, из-за которого растение и получило свое название, является отличным лекарством от множества кожных заболеваний, даже от гнездовой аллопеции. К тому же псоралея костянковая, или аккурай, обладает антибактериальными, противовирусными и антидепрессивными свойствами.

Не удивительно, что мед, полученный от ферментации нектара этого растения, ценится так высоко и является большой редкостью на медовом рынке.

Как выглядит аккураевый мед

Настоящий мед-аккурай, однажды попробовав, уже не спутаешь ни с каким другим медом. Выглядит он следующим образом:

1. Свежей выкачки – почти бесцветный, прозрачный, льется горкой.
2. Севший аккураевый мед напоминает и цветом, и консистенцией сливочный крем. Иногда похож на топленное масло – мелкозернистая белая масса с легкой желтизной.
3. Садится мед достаточно быстро из-за высокого содержания глюкозы и фруктозы.

Вкус этого меда умеренно сладкий, надолго остается приятное сливочное послевкусие. Присутствует в его вкусе легкая, едва уловимая кислинка.

Крем-мед не такая уж редкость на медовых ярмарках, но аккураевый мед действительно редкость и стоит он не дешево. Есть много недобросовестных реализаторов, выдающих мед от других медоносов кремообразной консистенции за аккураевый мед. Учитывая его дороговизну и уникальность, такие продавцы должны иметь при себе анализ меда на пыльцу медоноса. Любой мед, заявленный как монофлерный, должен иметь такой сертификат. В противном случае здесь явно присутствует обман.

Состав и полезные свойства аккураевого меда

Считается, что в аккураевом меде более 400 биоактивных компонентов:

• моно и полисахариды;
• органические и неорганические кислоты;
• микро- и макроэлементы;
• ферменты;
• фитогормоны;
• фитонциды;
• витамины.

Пищевая ценность:

• белки – не более 2%;
• углеводы – 76%;
• вода – 19%.

Калорийность 100 г аккураевого меда – 400 ккал.

Польза меда соответствует цене, то есть, достаточно высока. Его нередко называют женским, и тому есть множество причин:

1. Он омолаживает и очищает кожу лица от различных высыпаний – от экземы и витилиго, от атипического дерматита.
2. Стабилизирует гормональный фон женщины, потому показан к употреблению в периоды ПМС и в период менопаузы.
3. Считается лечебным при вагинальном кандидозе, тампоны с медом на ночь помогут подлечить и эрозию шейки матки.
4. Обладает ярко выраженным седативным эффектом – успокаивает нервную систему, возвращает полноценный глубокий сон, если принимать его на ночь.

Вне зависимости от гендерной принадлежности, он может помочь справится с простудными заболеваниями в период межсезонья, потому что обладает бактерицидными и противовирусными свойствами. Аккураевый мед отличный иммуномодулятор – стимулирует выработку Т-лимфацитов, убивающих патогенную микрофлору недружественного характера, атакующую наш организм в холодную пору года.

Противопоказания

Не смотря на массу полезных свойств, аккураевый мед тоже имеет противопоказания:

1. Сладкий продукт на 76% состоящий из глюкозы, сахарозы, мальтозы, фруктозы, конечно же, не желателен для людей, страдающих диабетом и ожирением.
2. Лица, страдающие гастритом с повышенной кислотностью, тоже стоит отказаться от аккураевого меда, т. к. он имеет свойство повышать уровень кислотности желудочного сока.
3. Хотя аккураевый мед считается гипоаллергенным продуктом, из-за свое монофлёрности, может случится индивидуальная непереносимость продукта. Потому, употребляя мед впервые, лучше для начала его протестировать, особенно лицам, склонным к спонтанной аллергической реакции.
4. Детям до 5 лет давать мед вообще не рекомендуется, и аккураевый в том числе.

Как используют аккураевый мед

Использовать такой редкий и ценный продукт для приготовления каких-либо блюд и подвергать его термической обработке не имеет никакого смысла. И приобретают его, в основном, для лечебных и косметических целей. Потому и мы приведем рекомендации, как правильно использовать этот ценный продукт, чтобы получить максимальную пользу. Он может быть очень полезен для лечения заболеваний кожи, при простудах и заболеваниях верхних дыхательных путей. Его используют и в косметических целях, для очищения и омоложения кожи лица и тела.

В косметических целях

Этот мед обладает лифтинг-эффектом, потому его часто используют в экспресс-масках перед ответственными мероприятиями, когда надо выглядеть на все 100%. Он улучшает контуры лица и разглаживает сеть мелких морщин.

Благодаря наличию органических кислот он благотворно действует на структуру волос, уплотняя чешуйки стержня волоса, благодаря чему волосы приобретают здоровый блестящий вид. Стимулирует волосяные фолликулы, улучшая рост и восстановление волос.

Маска-лифтинг для лица с аккураевым медом

Сделать эту маску в домашних условиях не составит труда, при наличии необходимых составляющих. Перед выходом в свет, или после тяжелого трудового дня, она поможет привести в тонус кожу лица, снять следы усталости и отечности на лице.

Ингредиенты:

• аккураевый мед – 1 ст. ложка;
• кокосовое масло жидкое – 1 ч. ложка;
• эфирное масло мяты перечной, розмарина, герани – по 1 капле;
• сливки жирные – 1 дес. ложка;
• овсяная мука- 1 дес. ложка.

Способ приготовления и применения:

1. Кокосовое масло и аккураевый мед смешать и, если они загустевшие, растопить на водяной бане до жидкого состояния.
2. Капнуть эфирные масла, добавить сливки и овсяную муку (можно геркулес смолоть в кофемолке), все тщательно перемешать и нанести на очищенную кожу лица и декольте.
3. Оставить маску на лице на 15-20 минут и смыть, теплой проточной водой, а затем опрыскать лицо и зону декольте минеральной газированной водой и дать ей высохнуть.

Маска для волос с аккураевым медом

Благотворное влияние этого меда на структуру волос вы сможете увидеть после первой же маски. Сразу исчезнет перхоть. Волосы будут гладкими, блестящими и послушными. Применение маски курсом в 10 сеансов значительно улучшит внешний вид и структуру волос. Рецептура дается на волосы средней длины. В зависимости от длины и количества волос каждые ингредиент можно пропорционально уменьшить или увеличить.

Ингредиенты:

• аккураевый мед – 1 ст. ложка;
• желток куриного яйца – 1 шт.;
• мякоть ½ банана;
• лимонный сок – 1 ч. ложка;
• йогурт натуральный или кефир – 2 ст. ложки.

Способ приготовления и применения:

1. Банан хорошенько размять до однородной кашицы.
2. добавить в кашицу банана остальные ингредиенты. Все тщательно перемешать.
3. Нанести состав на чистые влажные волосы, втерев в кожу головы, и распределив по всей длине с помощью редкого гребня.
4. Накрыть волосы полиэтиленовой шапочкой и выдержать маску на голове не менее 45 минут.
5. Смыть маску проточной водой, не используя шампунь и бальзам ополаскиватель.